
Saison: Mars
av
Domaine du Petit Oratoire
Lori Haon
Roussillon, Frankrike
Les Enfants Sauvages
Carolin & Nikolaus Bantlin
Frankrike
Domaine Tangente
Patricia och Remi Bonneton
Frankrike
Domaine Cotzé
Wilfried Garcia
Frankrike
Philippe & Agnes Badea
Philippe & Agnes Badea
Frankrike
Les Abrigans
Laura Lees & Arthur Joly
Frankrike






-
1 x Gratte Conil 2022
(
245 kr)
-
1 x Bouche du Soleil 2022
(
315 kr)
-
1 x Encore 2022
(
255 kr)
-
1 x Riptide 2021
(
285 kr)
-
1 x La foulée des Zinzins 2022
(
257 kr)
-
1 x La Jajathèque 2021
(
244 kr)
6 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.
Saison är vår månadsblandlåda – särskilt anpassat efter säsongen. För mars har vi fyllt lådan med de viner vi själv vill dricka när våren börja knacka på och man ömsom halkar ömsom hukar sig genom det sista av vintern. Sex olika viner av sex olika vinmakare som alla passar särskilt bra till att frammana vårkänslor eller bejaka de sista dagarna med snöstorm – och långa middagar. Alltid i säsong, och alltid till ett pris en bit under vad flaskorna skulle kosta individuellt.
🍇 Grenache Blanc, Clairette, Viognier & Roussanne, Muscat d'Alexandrie, Muscat petit grains, Grenache Noir, Carignan & Syrah.
📍 Languedoc, Roussillon, Rhône, Frankrike
🌀 3/5
Läs mer om vinerna och vinmakerna nedan.

1 x Gratte Conil 2022

🍇 Grenache Blanc, Clairette, Viognier & Roussanne
📍 Frankrike
🌀 3/5
13% alkohol
GRATTE CONIL 2022 är ett örtigt och citrus-igt orange vin. Ett vin av Lori Haon.
Disigt orange vin från och och samma parcel. På gammal-förr-i-tiden komponerade vinmakare sina viner redan ute i vingården. Noga valde de ut druvsorter och hur mycket det skulle vara av varje. En liten del vit grenache, en touch av roussanne, en hint av blommigheten från Clairette… och så lite elegans från Viognier. Just en sån komposition är detta vin, en sång från gamla noter som vi gärna lyssnar till i glaset om och om igen.
Servera kallt, runt 10-12 grader. Vi gillar det som det är, eller till räkor och/i baguette.
Se fler josiga naturviner här.
1 x Bouche du Soleil 2022

🍇 80% Muscat d'Alexandrie & 20% Muscat petit grains
📍 Frankrike
🌀 3/5
12% alkohol
BOUCHE DU SOLEIL 2022 är ett syrligt orange vin. Gör sig bäst till mat! Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin.
Här kommer tallrikens bästa vän. Eller mer: vad som är på tallriken… s… bästa vän. Bouche du Soleil 2022 är ett torrt, lite syrligt macererat vin – också känt som orangevin. Det är ett vin med både lite spänst och karaktär som gör sig extra fint när det får samsas med mat i munnen, eller i alla fall till smakerna. Framförallt lite kryddiga saker, mat som märks och känns och säger till vintern: hej, välkommen.
Servera runt 12-14 grader. Vi gillar det till kryddig mat i allmänhet och kryddiga korvar i synnerhet.
1 x Encore 2022

🍇 2/3 Syrah & 1/3 Grenache
📍 Frankrike
🌀 3/5
13% alkohol
ENCORE 2022 är ett lätt och josigt rött vin. Friskt, piggt, klunkvänligt! Ett vin av Patricia & Remi Bonneton.
Sommarjos. Om vi skriver det tusen gånger så fyller vi ut här, men det är faktiskt allt vi vill säga om det här vinet som tar tillvara på Syrah- och Grenache-druvorna på ett finfint, och fjäderlätt, sätt – och skapar ett lätt vin med mycket fokus i. Ja se där, nu blev det ändå mer än bara sommarjos. Men. För sakens skull: sommarjos. Samt: sommarjos.
Servera kallt, runt 10 grader. Vi gillar det till en frisk sommarsallad - eller som aperitif.
1 x Riptide 2021

🍇 60% Carignan, 30% Muscat d’Alexandrie & 10% Syrah
📍 Frankrike
🌀 3/5
12.5 alkohol
RIPTIDE 2021 är ett komplext och josigt rött vin! Både lätt och långt och med stor mångfald i smaker. Ett vin av Wilfried Garcia.
Riptide 2021 är… allt på en gång. Alla smaker, dofter och tillhörande känslor. En rush till vin som pågår längre än man är van vid. Utan att någonstans längs vägen göra något som helst avkall på sin berg-iga karaktär. Det är, alltså, som att någon lyckats skapa en mild explosion?
Servera runt 10-12 grader. Vi gillar det som aperitif.
1 x La foulée des Zinzins 2022
LA FOULÉE DES ZINZINS 2022 är ett strukturerat, moget och aningen spritsigt(!) rött vin. Mörka bär-fest! Ett vin av Agnès och Philippe Badea.
Hur lång är den perfekta kramen? Om man bortser från det vetenskapliga – där svaret rör sig mellan 2.14 och 2.52 sekunder – och istället lutar sig mot källa: feeling, är många eniga om att La Foulée des Zinzins är ett bra svar.
Servera runt 14 grader. Vi gillar det till vilda smaker.
1 x La Jajathèque 2021

🍇 60% Carignan & 40% Grenache Noir
📍 Frankrike
🌀 4/5
13% alkohol
LA JAJATHÈQUE 2021 är ett fruktigt och runt rött vin delvist gjort med kolsyrejäsning (maceration carbonique). Läskande med fin balans klunk—terroir.Ett vin av Laura Lees & Arthur Joly.
Kan druvor ge varandra high-five utan att bli skadade? Det är en fråga som gäckat ingen, någonsin, förrän vi drack det här vinet. Det har nämligen energin av druvor som ger varandra high-five – fart möter frukt och allt är mjukt och fint. Därför blev frågan ganska naturlig att ställa sig. Och därför blev svaret väldigt självklart: japp, det kan dom.
Servera runt 14 grader. Öppna gärna en halvtimme innan. Gott till sallad, gott till friterat!

Läs mer om Lori Haon här.

Läs mer om Carolin & Nikolaus Bantlin här.

Läs mer om Patricia och Remi Bonneton här.

Läs mer om Wilfried Garcia här.

Läs mer om Philippe & Agnes Badea här.

Läs mer om Laura Lees & Arthur Joly här.
Liknande vinlådor
Kom Närmre

En vinlåda med mjuka röda viner som är som en öppen famn när det stormar ute, eller inne. Alla på Grenache, söderns Pinot Noir, från olika jordmåner.
Sval Värme

En vinlåda med ett milt och tropiskt vitt, ett ros-rosé – och fyra fruktiga och smakrika röda. Genomgående en välkalibrerad mix mellan svalt och fruktigt – och jättegott.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
