6 st flaskor totalt. Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 175 kr.
På Väg är en vinlåda som smakar som den heter. Josiga, klunkvänliga röda med fruktig karaktär – och lättillgängliga, lika klunkvänliga orangea både med och utan rödbärighet. Energiska viner som gillar att prata. Den innehåller fem olika viner, varav ett i två exemplar, av Guillaume Noire och hans domän éléments. En dag kändes livet i Paris för litet och för inrutat. Då tog den tidigare designern Guillaume Noire sitt pick och pack och flyttade till Anjou, Loire för att utforska nya element. Läs mer om Guillaume Noire här. Och mer om vinerna som ingår i vinlådan nedan.
På Väg innehåller:
1 x Cf 2020 (josigt rött, 239 kr)
1 x Gn 2020 (josigt rött, 244 kr)
1 x Ga–Gf 2018 (josigt rött, 244 kr)
1 x Ch M01 (orange, 259 kr)
2 x ChGnCf M03 (orange, 263 kr)
Till varje vinlåda medföljer också vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Mer om vinerna:
1 x Cf 2020 (josigt rött)
📍 Rablay sur Layon, Anjou, Loire
🍇 12% alkohol. Cabernet Franc. Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l. Vild: 4/5.
Cf 2020 är ett josigt, lite pepprigt rött vin. Syrliga körsbär tittar förbi.
Svingod! brast vi ut på det där sättet som man bara gör när ett vin är omedelbart, just, svingott. En genomgående reaktion på vinerna i den här första lådan med Guillaume Noires nyfikna, pigga, lätta men inte nödvändigtvis enkla viner. Cf 2020 med sina fruktiga, pigga och lite peppriga syrliga körsbär är en bra kompis till nästan alla tillfällen, och gör nog alla tillfällen lite gladare.
Servera kylt, runt 10-11 grader. Vi gillar det till vit pizza eller sushi!
1 x Gn 2020 (josigt rött)
📍 Rablay sur Layon, Anjou, Loire
🍇 11.5% alkohol. Grolleau Noir. Total mängd sulfiter: 26mg/l. Sockerhalt: <0.5g/l. Vild: 4/5.
Gn 2020 är ett josigt, syrligt rött vin. Lätt i anslaget, kraftigare i smaken.
Förutom svingod! då så var grytklunk! ett utrop som inte gick att hejda, och som vi här i efterhand kanske ångrar att vi skriver, men vi menar nog så här: Gn 2020 är det perfekta vinet att dricka och dela när grytan förbereds, tillagas och – om det är något kvar i flaskan – äts. Men om man har mer flaska än gryta kvar: varför inte göra en till gryta?
Servera kylt, runt 10-11 grader. Vi gillar att dricka det medan man donar med höstgrytan.
1 x Ga–Gf 2018 (josigt rött)
📍 Rablay sur Layon, Anjou, Loire
🍇 12.5% alkohol. Gamay och Gamay Fréaux. Total mängd sulfiter: 24mg/l. Sockerhalt: <0.5g/l. Vild: 4/5.
Ga–Gf 2018 är ett josigt, fylligt rött vin. Subtilt fizzy med mycket frukt!
Gamay! Äntligen. En druva vi har längtat efter att hitta och få sälja här i affärn – och vi kunde inte varit gladare över vår gamaydebut. Djupt och fruktigt utan att göra något som helst avkall på den törstsläckande drickbarheten. Ga–Gf 2018 är ett vin som man vill dricka hela vägen från dimmig eftermiddag till kväll.
Servera kylt, runt 10-11 grader. Vi gillar det som aperitif eller till lättare mat man äter med händerna.
1 x Ch M01 2020 (orange)
📍 Rablay sur Layon, Anjou, Loire
🍇 12% alkohol. Chenin. Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l. Vild: 4/5.
Ch M01 2020 är ett lättdrucket orange vin. Krusbär med en försiktigt bitter twang.
Ett genuint läskande orange vin – fullt av karaktär och smak men väldigt lättillgänglig och bara rakt av gott. Dricks med fördel direkt efter öppning.
Servera kylt, runt 10-11 grader. Vi gillar det till tarte flambée med karamelliserad lök!
Läs lite mer om vinet här.
2 x ChGnCf M03 2020 (orange)
📍 Rablay sur Layon, Anjou, Loire
🍇 12% alkohol. Chenin, Grolleau Noir och Cabernet Franc. Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l. Vild: 4/5.
ChGnCf M03 2020 är ett lättdrucket, lätt orange vin med röda bärtoner i bakgrunden.
Det peppade småsyskonet till Ch M01 som med sina inslag av blåa druvor adderar en energisk rödbärighet till upplevelsen. Eller: det peppade småsyskonet som tittat på sitt storasyskon tillräckligt många gånger för att försöka göra samma sak och landa ungefär i närheten, med mycket energi och extremt mycket kul i leveransen.
Servera kylt, runt 10-11 grader. Vi gillar det som aperitif eller en höstig pasta.
Läs lite mer om vinet här.
Se våra andra fina lådor med naturvin här.
Guillaume Noire!
En dag kändes livet i Paris för litet och för inrutat. Då tog den tidigare designern Guillaume Noire sitt pick och pack och flyttade till Anjou, Loire för att utforska nya element. Där, i Rablay sur Layon, hittade Guillaume tre hektar välskötta, runt 50 år gamla vinmarker att ta över – och éléments var fött.
Läs mer om Guillaume Noire här.
P.S. vild?
Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5 beroende på hur vilda de är. 1 är inte särskilt vild. 5 är uåƃoʇ ɥǝlʇ ɐuuɐʇ. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett vanligt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
