Vid Poolen #1
av
Domaine du Petit Oratoire
Lori Haon
Loire, Frankrike
Clos des Cimes
Elodie Aubert
Frankrike
L'Austral
Pauline Mourrain & Laurent Troubat
Frankrike
-
2 x Jajatoés 2020
(
168 kr)
-
1 x Les Petits Sylphes 2020
(
240 kr)
-
1 x Octopus 2020 (blanc)
(
240 kr)
-
2 x Petite Fugue 2019
(
185 kr)
6 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.
Vid Poolen #1 är en vinlåda med poolviner! Vad är poolviner, kanske du undrar? Kul att du undrar! Poolviner är viner man gärna dricker vid poolen, eller viner som gör att det känns som att man är vid en pool. Genomgående lättdrucket, klunkvänligt och extra fint kylt. Den innehåller fyra olika viner, varav två i två exemplar, av tre olika vinmakare.
🍇 Grenache, Viognier, Clairette, Grenache gris, Grenache Blanc, Chenin, Chasselas, Marsanne, Ugni Blanc, Carignan Blanc & Petite Arvine.
📍 Rhône & Loire, Frankrike
🌀 3/5
Läs mer om vinerna nedan.
2 x Jajatoés 2020
🍇 Grenache, Voignier & Clairette
📍 Frankrike
🌀 2/5
12.5% alkohol
JAJATOÉS 2020 är ett friskt vitt vin. Lättdrucket och direkt. Ett vin av Lori Haon.
Alla människor behöver, förtjänar, att ha ett friskt, direkt och lätt vitt vin på mindre än en armlängds avstånd. För alla de stunder som förhöjs av just den sortens vita viner: med vänner (tisdag), familj (torsdag) eller dejt (lördag). Jajatoès är exakt ett sånt vitt vin och för att åtminstone kunna checka av exemplen ovan har vi med tre exemplar av det här vinet i lådan.
Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif – och/eller till lätta smaker, kanske från eller via havet?
Se fler friska naturviner här.
1 x Les Petits Sylphes 2020
🍇 Grenache gris, Grenache Blanc, Chenin, Chasselas, Marsanne, Ugni blanc, Carignan blanc & Petite Arvine
📍 Frankrike
🌀 4/5
12% alkohol
LES PETITS SYLPHES 2020 är ett fylligt vitt vin. Runt och fruktigt med komplex eftersmak. Ett vin av Elodie Aubert.
Välkommen till årets druvfestival! På stora scenen spelar åtta druvor under namnet Grapeful Dead. Om du någonsin hört människobandet Grateful Dead – känt Grapeful Dead-coverband – så kommer du känna igen det här vinet. Åtta druvor som tillsammans jammar fram något alldeles eget, kollosalt svängigt och väldigt mjukt. Ett solvarmt äpple har vi i våra anteckningar; som av en händelse också namnet på Grapeful Deads första skiva.
Servera kallt – runt 10 grader. Vi gillar det extra mycket till mat, till exempel grillat och ljus, gärna kryddstark mat.
1 x Octopus 2020 (blanc)
🍇 Chenin
📍 Frankrike
🌀 2/5
14% alkohol
OCTOPUS 2020 (BLANC) är ett mjukt, aromatiskt vitt vin. Runt, och lite syrligt. Ett vin av Pauline Mourrain & Laurent Troubat.
Chenin! Chenin! /…/ Chenin! Så, efter att ha repeterat en av våra absoluta favoritdruvor 184 gånger kan vi prata lite om Octopus (blanc), som illustrerar druvans många karaktärer på ett fint sätt: det är ett vin som har både viss fetma och syrlighet, samtidigt. Vinrankorna växer på jord av kalk och flinta, vilket gett egenskaperna till detta runda, närmast gyllene vin som vi gillar så mycket att det blev tre av det. Kan drickas direkt, men går också alldeles utmärkt att lagra.
Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till ost. Ost! Mogen ost.
2 x Petite Fugue 2019
🍇 100% Syrah
📍 Frankrike
🌀 3/5
13% alkohol
PETITE FUGUE 2019 är ett fruktigt rosé (eller lätt rött). Med en finstämd syrlighet som mår allra bäst kallt. Ett vin av Elodie Aubert.
Äntligen! Ett svalkande och samtidigt fruktigt dopp i rosé-poolen. Vackert djup i tonen i både färg och smak, ett fjäderlätt rött som kommer ta slut på ungefär fyra blink och lika många wow!
Servera kallt – runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif och till nästan alla sorters mat, faktiskt. Vi själva älskar det till rejält kryddig szechuan-mat, i synnerhet mapo doufu.
Läs mer om Lori Haon här.
Läs mer om Elodie Aubert här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Suveränt utbud, trevlig hemsida, roliga mail! "
Katarina
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Spännande viner från spännande vinmakare. Härliga beskrivningar av vinerna som guidar oss nybörjare på naturvin på ett kanonbra sätt! "
Robin