Svampens Vänner
av
Domaine du Petit Oratoire
Lori Haon
Languedoc, Frankrike
Nicolas Arnou
Nicolas Arnou
Frankrike
La Graine Sauvage
Sybil Baldassarre
Frankrike
-
1 x T’as Poussé Le Bouchon Trop Loin 2022
(
189 kr)
-
1 x Peau a Peau 2021
(
285 kr)
-
1 x The Velvet Underschiste 2020
(
365 kr)
3 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.
Svampens Vänner är en vinlåda med några av våra mest svampvänliga viner. Inspirerade av allt som skogen nu ger oss, som tack för sommarens regn. Viner som växer och trivs med svamp i alla dess former. Den innehåller tre olika viner: ett rött av Lori Haon (Rhône), ett orange av Nicolas Arnou (Loire) och ett vitt av Sybil Baldassarre (Languedoc).
🍇 Grenache Blanc, Chenin, Cinsault, Carignan & Mourvèdre
📍 Languedoc, Rhône & Loire
🌀 3.5/5
Läs mer om vinerna nedan. The Velvet Underschistes är ett nytt vin för oss och har tyvärr ännu inget vinkort.
1 x T’as Poussé Le Bouchon Trop Loin 2022
T'AS POUSSÉ LE BOUCHON TROP LOIN 2022 är ett josigt rött vin. Fruktig fest med mörka bär! Ett vin av Lori Haon.
Ett suveränt klunkvänligt, josigt rött som vi inte kommer på något kul att skriva om eftersom fingrarna redan lämnat tangentbordet och är på väg mot kylen där vår flaska står OK hörs om en stuuuuund.
Servera kallt, runt 8-10 grader. Gott till matigare mat. Som pizza.
Se fler josiga naturviner här.
1 x Peau a Peau 2021
PEAU A PEAU 2021 är ett lite parfymerat orangevin. Friskt och aningen syrligt. Ett vin av Nicolas Arnou.
Är det kvitten? Är det citron? Är det en sommarbris? Svar: det är alla tre; det är Peau a Peau 2021! Handplockade druvor från vingårdens äldsta parceller, macererade i tio dagar – som vårens första solstrålar på flaska: välkomnande, lite stränga, men enormt emotsedda.
Servera kallt – runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif.
1 x The Velvet Underschiste 2020
THE VELVET UNDERSCHISTE 2020 är ett djupt, komplext vitt vin. Mirabelle möter päron möter finstämt syra. Ett vin av Sybil Baldasserre.
Kan man bo i ett vin? I så fall vill vi skapa ett hem i detta Grenache blanc-vin med en gång. Ett hem där väggarna är målade med abstrakta kompositioner i gult, grönt och disigt vitt. Möblerna är mjuka och genom fönstret känns en lätt bris av varm citrus. Det här är en paradvåning av smak – valv efter valv av finstämda fruktiga smaker gömmer sig i denna pärla. Välkomna till vår mäklartjänst DruvNet.
Servera runt 8-10 grader. Vi gillar det till gräddig svamppasta. Magi!
Läs mer om Lori Haon här.
Läs mer om Nicolas Arnou här.
Läs mer om Sybil Baldassarre här.
Liknande vinlådor
Framtidens Rötter
En vinlåda med välgjorda och välkalibrerade Beaujolais-viner – fruktiga, lättdruckna och med varierande grad struktur och strävhet. Mmm, hej Beaujolais, äntligen!
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Suveränt utbud, trevlig hemsida, roliga mail! "
Katarina
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Spännande viner från spännande vinmakare. Härliga beskrivningar av vinerna som guidar oss nybörjare på naturvin på ett kanonbra sätt! "
Robin