Framtidens Rötter
av
Elisa Guerin/Famille Guerin
Elisa Guerin
Beaujolais, Beaujolais, Frankrike
-
2 x Beaujolais Villages 2022
(
225 kr)
-
2 x La Vigne De Mon Pere (Moulin-à-Vent) 2020
(
258 kr)
-
2 x Les Thorins (Moulin-à-Vent) 2021
(
281 kr)
6 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.
Framtidens Rötter är en vinlåda med välgjorda och välkalibrerade Beaujolais-viner – fruktiga, lättdruckna och med varierande grad struktur och strävhet. Alla fullproppade med helt underbar terroir-känsla från graniten, kvartsen och järnet i jorden runt Moulin-à-Vent. Den innehåller tre olika viner, från tre årgångar, av stjärnskottet Elisa Guerin och hennes pappa.
🍇 Gamay
📍 Beaujolais, Frankrike
🌀 3/5
Läs mer om vinerna och Elisa nedan.
2 x Beaujolais Villages 2022
BEAUJOLAIS VILLAGES 2022 är ett direkt rött vin. Lättdrucket med tydlig, sval frukt. Ett vin av Elisa Guerin.
Jamen ja!-känslan* när man läppjar, därefter dricker, ett vin är svårslagen – och aldrig så välfunnen som när den inträffar med anledning av ett vin från Beaujolais. Som det gör här, med det alldeles utsökta jamen ja!-vinet från Elisa Guerin.'
* alltså känslan när allt sitter som det ska, minimal friktion, det är bara… jamen… ja!
Servera runt 10-12 grader. Vi gillar det till aubergine – gärna bakad i ugn
2 x La Vigne De Mon Pere (Moulin-à-Vent) 2020
LA VIGNE DE MON PERE (MOULIN-À-VENT) 202O är ett mjukt rött vin med karaktär och struktur. Ett vin av Elisa Guerin och hennes pappa.
Moulin-á-Vent är, kanske, ibland i alla fall, vår favorit-del av Beaujolais. Åtminstone när det görs så här: struktur och karaktär finns i allra högsta grad på plats, men utan att stå i vägen för drickbarheten. Istället stöttar den upp, hejar på, lite som vi antar att nära vänner gör om man skulle få för sig att springa ett maraton.
Servera runt 10-12 grader. Vi gillar det till ganska hårt grillade grönsaker!
2 x Les Thorins (Moulin-à-Vent) 2021
LES THORINS (MOULIN-À-VENT) 2021 är ett strukturerat rött vin. Aningen stramt, fna tanniner. Ett vin av Elisa Guerin och hennes pappa.
Vi önskar att vi kunde lagra det här vinet. Teoretiskt, hypotetiskt, kan vi förstås det. Men det är det här med att inte öppna det som är utmaningen. Det är. Svårt. När det är så här fint vin – vin med mycket karaktär som trivs särskilt bra till mat. Och som kommer utvecklas otroligt fint om något, några, ett helt knippe år.
Servera runt 10-12 grader. Lufta lite innan. Vi gillar det till grönsaksbaserad lasagne.
Liknande vinlådor
Bergens Topp
En vinlåda med friska bergsviner – fruktig, zestig (och lätt!) orange och två sorters josiga, rosé-aktiga röda.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Suveränt utbud, trevlig hemsida, roliga mail! "
Katarina
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Spännande viner från spännande vinmakare. Härliga beskrivningar av vinerna som guidar oss nybörjare på naturvin på ett kanonbra sätt! "
Robin