Beaujolais Villages 2022

av

Elisa Guerin/Famille Guerin

Elisa Guerin

Beaujolais, Frankrike

Beaujolais Villages 2022
Alkohol
13%
Druvor
Gamay
Plats
Frankrike
Vild
3/5
Årtal
2022
Övrig info
13mg/l sulfit totalt. Sockerhalt: <0.5g/l.

BEAUJOLAIS VILLAGES 2022 är ett direkt rött vin. Lättdrucket med tydlig, sval frukt. Ett vin av Elisa Guerin.

 

Jamen ja!-känslan* när man läppjar, därefter dricker, ett vin är svårslagen – och aldrig så välfunnen som när den inträffar med anledning av ett vin från Beaujolais. Som det gör här, med det alldeles utsökta jamen ja!-vinet från Elisa Guerin.'

 

* alltså känslan när allt sitter som det ska, minimal friktion, det är bara… jamen… ja! 


Servera runt 10-12 grader. Vi gillar det till aubergine – gärna bakad i ugn

 

Se flera naturliga viner här.


Hur?

Detta vin är gjort på handplockade Gamay druvor. Druvorna har genomgått en semi-carbonic maceration på betongtank. Jäsningen tog 8 dagar och vinet har sedan fått vila på betongtank i 6 månader. Vinet har inte klarnats, ingen filtrering och har fått lite tillsatt sulfit vid buteljering. Den totala sulfitmängden är 13mg/l.

Finns i lådan

Solens Gång

En vinlåda med sommarens finaste orange i dubbla uppsättningar – som pet-nat och som stilla. Och så ett ett direkt, lite josigt respektive ett pizzakompatibelt rött på det
Läs mer och köp!

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.