Solens Gång
av
Les Enfants Sauvages
Carolin & Nikolaus Bantlin
Languedoc, Frankrike
-
2 x Dans ma Bulle 2021
(
295 kr)
-
2 x Bouche du Soleil 2021
(
289 kr)
-
1 x Ché Chavio 2021
(
209 kr)
-
1 x Bouche Bee 2021
(
211 kr)
6 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.
Solens Gång är en vinlåda med sommarens finaste orange i dubbla uppsättningar – som pet-nat och som stilla. Och så ett ett direkt, lite josigt respektive ett pizzakompatibelt rött på det. Den innehåller fyra olika viner av Carolin & Nikolaus Bantlin (Enfants Sauvages), varav två i två exemplar.
🍇 Muscat Alexandrie, Muscat Petits Grains, Cinsault, Syrah & Mourvèdre
📍 Languedoc, Frankrike
🌀 3.5/5
Läs mer om vinerna och Carolin & Nikolaus nedan.
2 x Dans ma Bulle 2021
🍇 90% Muscat Alexandrie & 10% Muscat Petits Grains.
📍 Frankrike
🌀 4/5
11.5% alkohol
DANS MA BULLE 2021 är en aromatisk, pigg orange pet nat. Ung, pigg, ganska framfusig och mycket bubblor! Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin.
Dans Ma Bulles maxade etikett är guldfolierad – den blänker, gnistrar och är liksom där. Ofta är det ett sätt att försöka måla över något. Men i det här vinets fall är det en direkt spegling av innehållet: det är en pet nat som blänker, gnistrar och är där. Vinets motsvarighet till en sån där yes!!-rörelse där man knyter näven och drar den längs sidan av kroppen.
Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till lättare mat, snacks, chips!
2 x Bouche du Soleil 2021
🍇 100% Muscat Alexandrie
📍 Frankrike
🌀 4/5
12% alkohol
BOUCHE DU SOLEIL 2021 är ett fruktigt orangevin. Zest-igt och festligt! Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin.
Läskande är ett sånt där ord som ofta används i vinsammanhang och som kan vara väldigt diffust eller väldigt träffande. Vi har använt det ett par gånger själva och alltid varit lite, så, var det verkligen rätt ord här? Tills nu, tills Bouche du Soleil 2021. För oss är det tveklöst sommarens orangevin, läskande, fruktigt med en viss zing! i utan att det trillar över till bittert, utan bara… alldeles… alldeles… läskande.
Servera kallt, runt 10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till snacks – ost, charkuterier, sånt som man äter med händerna!
1 x Ché Chavio 2021
🍇 40% Cinsault, 40% Syrah & 20% Mourvèdre
📍 Frankrike
🌀 4/5
12.5% alkohol
CHÉ CHAVIO 2021 är ett lätt och fruktigt rött vin. Viss spritz! Aningen josigt! Sommar! Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin, Domaine Les Enfants Sauvages.
Upp och hoppa! Nej! Upp och hoppas! Ché Chavio 2021 är ett vin man blir glad av och som känns glatt, i lika delar. Det är flaskan man – eller åtminstone vi – tar fram när ens kompis äntligen kommit fram och man har dryga 3 543 932 saker att avhandla, men alla dom där sakerna är egentligen skit samma, för man har varandra.
Servera lätt kyld, runt 10-12 grader. Vi gillar det till fett och sött – tänk chevre med honung.
1 x Bouche Bee 2021
BOUCHE BEE 2021 är ett josigt och bärigt rött vin. Ungt och lite, lite pepprigt. Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin.
Finns det något annat lands befolkning som pratar lika absurt mycket om att grilla som Sveriges? Välkommen till vårt TED Talk om att grilla: grilla är så himla gott och ännu godare än att grilla är att dricka någonting när man grillar. Bouche Bee 2020 har medan vi väntat på att det ska komma till Sverige gått under arbetsnamnet "grillvinet": gott när man grillar, gott till grillat och grilla grilla. Grilla.
Servera lätt kyld, runt 10-12 grader. Vi gillar det till pizza.
Läs mer om Carolin & Nikolaus Bantlin här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Suveränt utbud, trevlig hemsida, roliga mail! "
Katarina
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Spännande viner från spännande vinmakare. Härliga beskrivningar av vinerna som guidar oss nybörjare på naturvin på ett kanonbra sätt! "
Robin