… Och Stora Klunket

KOALITRE 2021 är ett josigt, lite kryddigt rött vin. Ett vin av Lori Haon. 

Det finns tydligen en officiell lista som heter något officiellt, namnet minns vi inte, men titeln kan översättas till ungefär Saker Som Är Riktigt Festliga. Det rör sig om 119 saker som alla är, just, riktigt festliga, godkända och sanktionerade av Svenska Festlighetsakademin (SF). Perfekt tempererat havsvatten är med på listan, en hund som gör nåt kul också, och mot slutet hittar vi även Vin på literflaska. Passande nog är Koalitre, ett otroligt festligt rött vin, bilden SF valt att illustrera poängen med. 

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif – vi gillar det också till en caponata.

Se fler josiga naturviner här.

BABAR IS THE COLOR 2021 är ett josigt och lätt rött vin. Ett vin av Lori Haon. 

Rulla in i hängmattan och häll upp ett glas av det här vinet. Det blir inte mer hängmatta än så. Här kommer säkert hängmattelobbyn börja tjafsa och säga att två hängmattor är mer hängmatta än en hängmatta och ett glas av Babar Is The Color, men låt dom. (Dom har fel.)

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Eller till en pizza bianco med lätta (men gärna salta och/eller peppriga) smaker.

Se fler josiga naturviner här.

LORATOIRE 2021 är ett josigt och fruktigt rött vin. Ett vin av Lori Haon. 

Som att dricka nyplockad mörk frukt – druvor, vinbär, björnbär – direkt från marmorplattan dom krossats mot. 

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Eller till en cacio e pepe. Eller något som påminner om råbiff? 

Se fler josiga naturviner här.

LA PARTOUZE  2021 är ett josigt rött-ish vin. Lättdrucket och mångfacetterat. Ett vin av Lori Haon. 

Aha, en gongbong, tänkte vi när Lori med sitt fransk-engelska uttal förklarade betydelsen av namnet La Partouze. Vi tänkte att en gongbong var någon sorts klocka man använde i vinmarkerna för att typ... markera... något. Gongbongen lyder när solen står för högt, eller när druvorna är plockmogna eller – ah, OK. Det visade sig att vi blandat ihop 'O' med 'A' och det är ju faktiskt ett betydligt närmre, om än lite explicit, sätt att förklara detta tretton (!)-druvors-vin som ändå landar i ett extremt drickbart, klunkvänligt josigt rött. 

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Gott till kryddstarkt! 

Se fler josiga naturviner här.

SATURDAY NIGHT AT SOUVI 2021 är ett josigt rött vin. Syrligt och friskt. Ett vin av Lori Haon.

Friska, mjuka tanniner i lådans kanske mest naturviniga naturvin. Mår fint att få luftas lite innan det dricks. Eller, det mår fint från start. Men finare! Vår första och bestående association var, och är, grillade körsbär vilket är något vi aldrig provat men varit sugna på sen vi testade vinet första gången.  

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Och till pommes frites! Och allt som påminner om kyckligt, lätta ljusa smaker.

Se fler josiga naturviner här.

T'AS POUSSÉ LE BOUCHON TROP LOIN 2020 är ett josigt rött vin. Fruktig jordgubbsfest! Ett vin av Lori Haon. 

Ett suveränt klunkvänligt, josigt rött som vi inte kommer på något kul att skriva om eftersom fingrarna redan lämnat tangentbordet och är på väg mot kylen där vår flaska står OK hörs om en stu

Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt aperitif. Vi gillar det till chips!

Se fler josiga naturviner här.