Koalitre 2021

av

Domaine du Petit Oratoire

Lori Haon

Rhône, Frankrike

Koalitre 2021
Alkohol
10.5%
Druvor
Grenache & Cinsault
Plats
Frankrike
Vild
3/5
Årtal
2021
Övrig info
10 mg/liter sulfiter tillsatta vid buteljering.

KOALITRE 2021 är ett josigt, lite kryddigt rött vin. Ett vin av Lori Haon.

Det finns tydligen en officiell lista som heter något officiellt, namnet minns vi inte, men titeln kan översättas till ungefär Saker Som Är Riktigt Festliga. Det rör sig om 119 saker som alla är, just, riktigt festliga, godkända och sanktionerade av Svenska Festlighetsakademin (SF). Perfekt tempererat havsvatten är med på listan, en hund som gör nåt kul också, och mot slutet hittar vi även Vin på literflaska. Passande nog är Koalitre, ett otroligt festligt rött vin, bilden SF valt att illustrera poängen med.


Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif – vi gillar det också till en caponata.

Se fler josiga naturviner här.

Hur?

Detta vin är gjort på handplockade Grenache & Cinsault druvor. Vinet har inte klarnats, ingen filtrering och 10mg/l sulfit har tillsatts vid buteljering.

Finns i lådan

… Och Stora Klunket

En vinlåda med sex olika josiga, pigga och festliga röda viner. Lätta och lättdrucka och mmm, särskilt kylda!
Läs mer och köp!
Lori Haon
Kul. Det är svårt att hitta något annat ord för det Lori Haon från Valliguières, Rhône, gör. I anslag, i filosofi, i vibb och inte minst i vinerna: det är kul från början till slut. Lori, som sedan 2015 driver Domaine du petit Oratorie i Rhône, h...
Läs mer om Lori Haon här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.