Johns festviner!
av
Domaine de la Reniere
Thibault Masse
Languedoc, Frankrike
Les Enfants Sauvages
Carolin & Nikolaus Bantlin
Frankrike
-
1 x Coulée d'Arthenay 2020
(
309 kr)
-
1 x Cool Moon 2022
(
325 kr)
-
1 x Enfant Sauvage 2022
(
278 kr)
-
1 x Bouche Bee 2022
(
280 kr)
4 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.
Johns festviner! är… Johns festviner! Närmare bestämt:
6 x Coulée d'Arthenay 2020
6 x Cool Moon 2022
6 x Enfant Sauvages 2022
6 x Bouche Bée 2022
1 x Coulée d'Arthenay 2020
COULÉE D'ARTHENAY 2020 är ett väldigt fint, koncentrerat vitt vin. Långt liv i smaken. Kan med fördel lagras. Ett vin av Thibault Masse.
Thibaults finaste, finaste vita är detta, hans signaturvin. På sina 60-åriga vinstockar och efter de tjugofyra månaderna på ekfat förstår man varför det (passande nog) är just signaturvinet – wow! är den mest omedelbara reaktionen. Smaken är omedelbar, men växer – och stannar kvar länge, länge, länge. Ett alldeles utsökt uttryck av druvan Chenin som vi är väldigt glada att vi kommit över ett gäng exemplar av. Mer än drickbart just nu, men om du har självbevarelsedriften vi själva inte har kommer den fortsätta växa i många år tiill.
Servera runt 10 grader. i gillar det som det är, eller till mat med lite tryck i!
1 x Cool Moon 2022
🍇 50% Grenache Gris, 40% Grenache Blanc & 10% Macabeu
📍 Frankrike
🌀 2/5
12% alkohol
COOL MOON 2022 är ett fruktigt, tropiskt vitt vin. Lätt ekat! Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin.
Garrique är den växtlighet som omgärdar vinodlingarna i södra Frankrike där örter och växter lever fritt med varandra. Timjan, lavendel och rosmarin är vanliga. Det är en doft som går hela vägen in i själen. Där någonstans börjar Cool Moons doft och den fortsätter helt ner till strandens där vågorna slår in mot sanden. Sen kommer smaken som är, well, lite som solljus. Om någon översatte känslan av att titta på ett solrosfält när det rör sig efter solen till smak, hade den nog landat i ungefär det här vinet.
Servera runt 12-14 grader. Vi gillar det till köttiga, ugnsbakade grönsaker med mycket smör till.
1 x Enfant Sauvage 2022
🍇 60% Carignan, 30 % Grenache Noir & 10% Mourvèdre
📍 Frankrike
🌀 2/5
13% alkohol
ENFANT SAUVAGE 2022 är ett friskt och svalt rött vin. Lite pepprigt och lätta tanniner. Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin.
Av någon anledning föreställer vi oss, när vi dricker Enfant Sauvages, detta: först en synthmatta mot svart bild, Vangelis fast glad. Sen blixtrar det till. Soluppgång! Värmen gör bilden ur fokus, vibrerande. Strandpromenad. Någon åker förbi på rollerskates, en annan armhävar sig fram. En tredje blickar framåt i sina solglasögon. Los Angeles vaknar. En elgitarr smyger in... sen! En titel, i neon, som fyller hela skärmen: COOL GRAPES.
Servera runt 12-14 grader. Vi gillar det till anka, fick och/eller rotselleri.
1 x Bouche Bee 2022
BOUCHE BEE 2022 är ett josigt och bärigt rött vin. Ungt och lite, lite pepprigt. Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin.
Ett Gott Rött Vin. Behöver det vara svårare än så? Nej. Däremot kan vi vara lite tydligare: ett gott rött vin med ett lätt anslag, aningen josigt med tydliga bär som man 1) känner igen och 2) blir glad av och 3) genuint menar frågan "hur är läget?!". Pizza eller grill är våra bästa kompisar till dessa, eller lyssna på detta: grillpizza?
Servera lätt kyld, runt 12-14 grader. Vi gillar det till pizza och saker som smakar grill.
Läs mer om Thibault Masse här.
Läs mer om Carolin & Nikolaus Bantlin här.
Liknande vinlådor
Sval Värme
En vinlåda med ett milt och tropiskt vitt, ett ros-rosé – och fyra fruktiga och smakrika röda. Genomgående en välkalibrerad mix mellan svalt och fruktigt – och jättegott.
Kom Närmre
En vinlåda med mjuka röda viner som är som en öppen famn när det stormar ute, eller inne. Alla på Grenache, söderns Pinot Noir, från olika jordmåner.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Suveränt utbud, trevlig hemsida, roliga mail! "
Katarina
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Spännande viner från spännande vinmakare. Härliga beskrivningar av vinerna som guidar oss nybörjare på naturvin på ett kanonbra sätt! "
Robin