Arc 2019

Alkohol

11%

Druvor

Cinsault

Plats

Frankrike

Vild

4/5

Årtal

2019

Övrig info

Inga tillsatta sulfiter.

ARC 2019 är ett lätt och fruktigt rött vin. Rödbär-igt i både doft och smak. Ett vin av Tom Gautier & Miha Trifa.

"Som en souvenir från barndomen" säger Miha om Arc och för oss är det första minnet av att äta jordgubbar, eller mer kanske första minnet av saften från gaffelmosade jordgubbar. Ett minne vi kanske inte exakt har, men ändå får uppleva vid varje klunk av Arc.

Servera kallt – runt 10 grader. Vi gillar det till fisk och bäriga efterätter, i valfri ordning. Fungerar som aperitif också!

Se alla våra naturviner.

Hur?

We picked grapes from one parcel and put entire grapes in the tube, the grapes from the second parcel was destemmed (only the berries was put in the tank) and the third parcel we harvested and pressed directly. All these parcels are mixed in arc. 10 days of infusion, then we pressed it. Fermentation went really well. Ingen klarning, ingen filtrering och inga tillsatta sulfiter.

Finns i lådan

Absurda Blommor

En vinlåda med josiga röda och orange-ish viner. Låg alkohol, hög klunkbarhet och extra härliga väl kylda.

Läs mer och köp!

Liknande naturviner

Mèandres 2019

DOR 2019

Gn 2020

CH M01 2020

Tom, Miha och deras L'Absurde Génie des Fleurs är sprunget ur minnen – av hur vinerna deras far- och morföräldrar gjorde smakade.
Läs mer om Tom Gautier & Miha Trifa här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.