6 st flaskor totalt. Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 175 kr.
Absurda Blommor är en vinlåda som smakar som den heter. Lätta röda och orange-ish viner. Hög syra, högt flum, låg alkohol – och hög risk/chans att falla handlöst för varenda droppe. Den innehåller fyra olika viner av Tom Gautier & Miha Trifa (L'Absurde Genie des Fleurs), varav två i två exemplar. Tom & Miha hittade sina far- och morföräldrars viner i naturviner: ett kärl för så mycket mer än smak. Sedan dess utforskar de tillsammans blommornas absurda genialitet i Bédarieux, Languedoc. Läs mer om Tom & Miha här. Och mer om vinerna som ingår i vinlådan nedan.
Absurda Blommor innehåller:
2 x Ploum 2019 (rosé, 245 kr)
2 x Ciulin 2019 (orange-ish, 272 kr)
1 x Arc 2019 (rött, 245 kr)
1 x Penumbra 2019 (rött, 245 kr)
Till varje vinlåda medföljer också vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Mer om vinerna:
2 x Ploum 2019 (rosé)
11% alkohol. 100% Cinsault. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Vild: 4/5.
Ploum är ett ungt, lite spritsigt rosé vin. Mittemellan vår och sommar.
Ploum har en syrlighet som fyller upp munnen fort – "friska, osöta bilar" sa en av våra provdrickare, alltså godiset. Den skimrande färgen någonstans mellan orange och grumligt rosa representerar smaken väl: lite oväntad, högst välkommen.
Servera kallt – runt 10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till gröna grönsaker med olja och salt. Och bröd!
Läs lite mer om vinet här.
2 x Ciulin 2019 (orange-ish)
9.5% alkohol. 40% Terret gris & 60% Terret blanc. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Vild: 4/5.
Ciulin är ett fruktigt orange vin. Fräscht med lite syra; som en avlägsen släkting till äppelcider.
Vårt första orange – ish – vin både smakar och känns som säsongens första pallade frukt. Mineraligt, lite upprymt, små gröna äpplen, sommarsol och att hoppa över ett staket i en perfekt lutad sluttning och när foten slår ner virvlar dimman som ligger över jorden när hösten tittar in runt den och OK vi ska sluta.
(Det är jättegott.)
Servera kallt – runt 10 grader. Utmärkt som aperitif och extra gott, tycker vi, till ostron!
Läs lite mer om vinet här.
1 x Arc 2019 (rött)
11% alkohol. 100% Cinsault. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Vild: 4/5.
Arc är ett lätt och fruktigt rött vin. Rödbär-igt i både doft och smak.
"Som en souvenir från barndomen" säger Miha om Arc och för oss är det första minnet av att äta jordgubbar, eller mer kanske första minnet av saften från gaffelmosade jordgubbar. Ett minne vi kanske inte exakt har, men ändå får uppleva vid varje klunk av Arc.
Servera kallt – runt 10 grader. Vi gillar det till fisk och bäriga efterätter, i valfri ordning. Fungerar som aperitif också!
Läs lite mer om vinet här.
1 x Penumbra 2019 (rött)
11% alkohol. 100% Cinsault. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Vild: 4/5.
Penumbra ett lätt rött vin. Fåordigt, men mångbottnat. Och lagringsvänligt!Det här går fort! Att dricka, eller rätt verb för det här vinet är nog klunka. Men det kan vara värt att dricka varannan långsamt, för det händer betydligt mer än man först kan tro. Att dricka fantastiska Penumbra är det närmsta man kommer att lyssna på den här låten av Lizzy Mercier Descloux… med munnen.
Servera lite kylt – runt 15 grader. Eller lite kallare. Testa! Vi gillar det till tartar-liknande mat.
Läs lite mer om vinet här.
Tom Gautier & Miha Trifa!
Tom Gautier & Miha Trifa hittade sina far- och morföräldrars viner i naturviner: ett kärl för så mycket mer än smak. Sedan dess utforskar de tillsammans blommornas absurda genialitet i Bédarieux, Languedoc.
Men för dem är vinet ett utforskande av mer än bara sinnen. Det är också politiskt – i hur det görs, i hur det dricks och i kraften det har att föra samman. Och, rent praktiskt, i hur det fördelas. Läs mer om Tom & Miha här.
P.S. vild?
Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5 beroende på hur vilda de är. 1 är inte särskilt vild. 5 är uåƃoʇ ɥǝlʇ ɐuuɐʇ. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett vanligt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
