Vilda Vinskolan
av
Domaine Gregory White
Gregory White
Languedoc, Frankrike
Les Maou
Aurélie & Vincent Garreta
Frankrike
Domaine des Dimanches
Emile Hérédia
Frankrike
-
1 x La Famille 2019
(
297 kr)
-
1 x L'un Dans L'autre 2019
(
200 kr)
-
1 x Drôle le Dimanche 2016
(
240 kr)
3 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.
Vilda Vinskolan är en vinlåda som smakar som den heter. Röda viner från jos till fruktigt till komplext – som vi går ännu lite mer på djupet med, i ett separat mail till alla som köper. Den innehåller tre olika viner av Grégory White (Domaine Grégory White), Aurélie & Vincent Garreta (Les Maou) och Emile Hérédia (Domain des Dimanches).
Efter många frågor och önskemål kommer här en (fristående) fortsättning på Vilda Vinskolan. Tre röda naturviner med tre olika karaktär. Alla som köper denna vinlåda kommer få ett mail där vi går på djupet med vinmakarna, druvorna och vad som skiljer vinerna åt, och varför. Och hur de kan paras med mat, förstås. Och lite annat. Ja, det blir ett rätt långt mail. OBS! Du behöver inte ha deltagit i Vilda Vinskolan innan, men om du inte gjort det och vill anmäler du dig här. OBS #2! Om du är helt ointresserad av att gå på djupet med vinerna så går de alldeles utmärkt att dricka ändå, utan att läsa det väldigt långa mailet.
🍇 Chenanson, Cabernet Sauvignon, Carignan
📍 Roussillon, Frankrike
🌀 3.5/5
Läs mer om vinerna nedan.
1 x La Famille 2019
🍇 100% Chenanson
📍 Frankrike
🌀 3/5
12.5% alkohol
LA FAMILLE 2019 är ett josigt, lätt rött vin. Fruktigt och direkt. Och djupare än man först tror. Ett vin av Grégory White.
Det är svårt att inte tänka på eller referera till sommar när man dricker det här vinet. Samtidigt är det större, eller i alla fall längre, än så. Det är ett josigt, klunkigt, lätt-att-dricka-vin med mycket mer att säga än bara gott! Det dröjer sig kvar, utvecklar sig, och växer för varje droppe.
Servera kylt, runt 10-12 grader. Vi gillar det till kryddig mat, gärna thailändsk eller kinesisk szechuan-mat. Eller som aperitif!
1 x L'un Dans L'autre 2019
🍇 100% Cabernet Sauvignon
📍 Frankrike
🌀 3/5
13% alkohol
L'UN DANS L'AUTRE 2019 är ett ungt och direkt rött vin. Pepprigt och piggt! Ett vin av Aurélie & Vincent Garreta.
Om vi inte var för oroliga för att bryta mot nån sorts varumärkes… lag… regel… så hade vi jämfört det här vinet med en karaktär känd från litteraturen som bland mycket annat bär sin häst. Faire Avec är ett ungt och ganska busigt vin – men också starkt och kraftigt. Djupt och piggt på samma gång. Bär hästen och klappar den samtidigt. Och så vidare.
Servera runt 14 grader, eller lite, lite nedkylt. Vi gillar det till mogna ostar, eller som aperitif.
1 x Drôle le Dimanche 2016
🍇 100% Carignan
📍 Frankrike
🌀 3/5
12.5% alkohol
DRÔLE LE DIMANCHE 2016 är ett komplext rött vin. Strukturerat och matvänligt. Ett vin av Emile Hérédia.
Ett vin för de tidiga vårkvällarna där man tyvärr måste förlika sig med att värmen inte riktigt håller ut hela vägen förbi solnedgången: det är bara att gå in igen. Då finns Drôle le Dimanche 2016 där för dig, redo att värma dig, och särskilt tillsammans med mat.
Servera runt 14 grader. Dekantera/lufta gärna. Vi gillar det till all mat som vill brottas lite med sitt röda vin.
Läs mer om Grégory White här.
Läs mer om Aurélie & Vincent Garreta här.
Läs mer om Emile Hérédia här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
Nyhetsbrev
Vet mest. Få först. Gå med!
Vi släpper alltid våra limiterade vinlådor på mail först.
Vi lovar att inte störa i onödan.
Att följa Fria Viner betyder att vi sparar din e-mail i vårt register för att kunna skicka dig e-mail om våra produkter och annan information om verksamheten som vi tycker att du borde ta del av.
