6 st flaskor totalt. Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 175 kr.
Röda Jorden är en vinlåda som smakar som den heter. Rött. Moget. Fruktigt. Djupt. Sa vi rött? Rött. Rött. Den innehåller sex olika viner av Luc och Trees Lybaert och deras Lous Grezes. »Om inte annat räddar vi jorden«, tänkte Luc och Trees när de tog över vinmarkerna i Domessargues, Languedoc år 2003. Tack och lov räddade de inte bara en bit av jorden, de gjorde hela världen till en godare plats. Läs mer om Luc och Trees här. Och mer om vinerna som ingår i vinlådan nedan.
Röda Jorden innehåller:
1 x Le Lous MV (rött, 191 kr)
1 x Château Chapeau 2016 (rött, 227 kr)
1 x Treesor 2017 (rött, 252 kr)
1 x Treesor 2015 (rött 268 kr)
1 x D&D 2012 (rött, 296 kr)
1 x Les Crompes 2015 (rött, 289 kr)
Till varje vinlåda medföljer också vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Mer om vinerna:
1 x Le Lous MV (rött)
13.5% alkohol. Syrah, Cabernet Sauvignon & Grenache. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l. Vild: 3/5
Le Lous MV är ett fylligt rött vin. Örtigt och fruktigt.
Längst in i en jordkällare som vid något tillfälle nog ägts av en hob, för tillfället upprustad – men inte sönderrenoverad – av Robert Redfords frisyr cirka 1973, har en grupp mörka frukter flyttat in. De har precis kommit till den fasen där ett hem känns som ens hem och drar nöjt, tryggt och tillfreds ett örttäcke över sig. När dom vaknar har dom dessvärre mosats ner till det här vinet, men någons (deras) olycka är en en annans (din) lycka, som får dricka det här vinet.
MV = multi vintage. Le Lous är en blandning av olika vinifieringar som legat till sig på olika ekfat och tank. När det känns rätt blandas de. Och blir det här vinet! Buteljerat 2020.
Servera runt 14 grader. Lufta gärna innan. Vi gillar det till det mesta. Men kanske mest till pizza!
1 x Château Chapeau 2016 (rött)
12.5% alkohol. Syrah, Merlot, Grenache & Tempranillo. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l. Vild: 3/5
Château Chapeau 2016 är ett brett, all-round rött vin. Mörka bär och känslan av Rött Vin.
Lagspelare! Eftersom vi inte kan sport googlade vi vad det betyder: du vill vara någon som man kan lita på – du sviker inte och är vaken och uppmärksam på det som händer omkring dig. En ganska passande beskrivning för ett vin som nog inte gör någon som gillar rött vin besviken, och som passar till nästan vad som helst förutom ett dåligt vin.
Servera runt 14 grader. Vi gillar det till... allt.
1 x Treesor 2017 (rött)
13.5% alkohol. 100% Syrah. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: 3g/l. Vild: 3/5
Treesor 2017 är ett fruktigt rött vin. Höstens sista körsbär!
Plommonpaj i ugnen. Svamp i mössan. Körsbärsdal i munnen. Någonstans i den exakta skärningspunkten mellan de tre tillstånden existerar Treesor 2017 – ett vin som dricks allra bäst i ett korsvirkeshus med blåst som stormar utanför (ett vin som när det dricks gör att det känns som att man är i ett korsvirkeshus med blåst som stormar utanför).
Servera runt 14 grader. Lufta gärna innan. Vi gillar det till mustiga grytor.
1 x Treesor 2015 (rött)
13.5% alkohol. 95% Syrah & 5% Carignan. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: 1g/l. Vild: 3/5
Treesor 2015 är fylligt och runt rött vin. Kryddigt med lång eftersmak.
En jordkällare som räcker hela vägen till himlen. Här blandas Syrah från två områden på vingården och det är lite som kärlek på flaska. Åtminstone kärlek uttryckt genom flaska: vinet är Lucs hyllning till Trees och om du någonsin känt, sett och/eller läst om kärlek själv kommer du känna igen det. Mer och mer för varje klunk.
Servera runt 14 grader. Direkt ur flaska eller försiktigt dekanterad. Vi gillar det till en riktig praktmåltid. Stora, vilda smaker! Kanske med inslag svarta vinbär, enbär... eller timjan? Men inte för mycket peppar!
1 x D&D 2012 (rött)
13% alkohol. 100% Cabernet Sauvignon. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l. Vild: 3/5
D&D 2012 Moget rött vin. Vällagrat – 9 år! – med många, djupa mörka bär.
Ett vin som är perfekt för lagring – vilket vi redan klarat av, med sina tre år på fat och nio på flaska. Det kan förstås fortsätta så, men vi tycker att det är en otrolig upplevelse ganska precis nu, eller i närtid. Ge det lite luft och en resa som kantas av svarta vinbär, lite tryffel och kan det vara kalksten börjar. Och en massa annat i detta djupa, mogna röda vin.
Servera runt 14 grader. Lufta gärna innan. Vi gillar det till allt med tryffel.
1 x Les Crompes 2015 (rött)
13.5% alkohol. 100% Grenache. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l. Vild: 3/5
Les Crompes 2015 är ett kryddigt och balanserat rött vin med komplex eftersmak. Mycket frukt och mycket finess.
Les Crompes är ett vin som rullar sig genom munnen och för varje millimeter vecklar ut sig lite mer. En snöboll ner för ett vintrigt berg – alltså din mun, och att snöbollen är en grenachedruva. Det börjar litet, fokuserat och slutar stort och elegant. Vänta, får vi ändra beskrivningen till att någon byggt ihop det mildaste av pianon med en bastuba?
Servera runt 14 grader. Mår bra att luftas en timme innan servering. Vi gillar det till allt som är eller påminner om fågel. Mat med frukt! Mörk, bitter choklad. Mmm.
Se våra andra fina lådor med naturvin här.
Luc och Trees Lybaert!
När Luc & Trees tog över odlingarna i Domessargues, Languedoc, var de först i regionen med något väldigt gammalt. Nämligen att jobba helt utan tillsatser. Luc, Trees och deras domaine Lous Grezes är stolta medlemmar i vins S.A.I.N.S. – inga tillsatser, inga sulfiter. Bara de druvor jorden ger och det vin som druvorna ger. Och det vin som Luc tål – det var en allergi mot sulfiter som fick dem att år 2003 köpa vingården på ungefär 14 hektar och börja skapa naturligt vin.
P.S. vild?
Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5 beroende på hur vilda de är. 1 är inte särskilt vild. 5 är uåƃoʇ ɥǝlʇ ɐuuɐʇ. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett vanligt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
