Kraftigt rött vin med fruktig smak. Kan ha lite volatil syra – alltså vara lite syrlig i doften, men det lyfter också aromen. Ett vin av Luc & Trees Lybaert. Köp lådan den hör till här 📦 🍇 🍷
Har du testat att bygga ett hus på ett stormigt hav? Det har inte vi. Men. Att dricka Le Lous är lite som att gå på inflyttningsfest när det där huset-på-havet är färdigbyggt. Balans och stabilitet på stormigt hav. Eller, som en annan av våra smaknoteringar är: världens starkaste sparv. Moll och dur. Hursomhelst, drick nu, eller åtminstone snart
Servera runt 15 grader. Direkt ur flaska eller dekanterad, låt det gärna stå ett tag innan du klunkar. Vi gillar det till ganska rustik och stor mat som pallar tanninerna.
—
Servera runt 15 grader. Direkt ur flaska eller dekanterad, låt det gärna stå ett tag innan du klunkar. Vi gillar det till ganska rustik och stor mat som pallar tanninerna.
* MV = multi vintage. Le Lous är en blandning av olika vinifieringar som legat till sig på olika ekfat. När det, enligt Luc och Trees, känns rätt blandas de. Och blir det här vinet! Dessa flaskor är de sista av Le Lous, en cuvee som nu är slutsåld Och de vet inte när det blir någon ny. Så njut!