Ljummen Skymning
av
Domaine Gregory White
Gregory White
Languedoc, Frankrike
Domaine Grégory White
Grégory White
Frankrike
-
1 x La Famille 2019
(
297 kr)
-
1 x Jamais pas Soif 2019
(
243 kr)
-
2 x White Is Rouge 2019
(
275 kr)
-
1 x White Is Rouge 2018
(
260 kr)
-
1 x White Is Rouge 2017
(
283 kr)
6 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.
Ljummen Skymning är en vinlåda som är röd rakt igenom – och hela varvet, från klunk till komplext till välkalibrerat fin-vin. Alla med omisskännliga karaktärsdrag från naturvin. Den innehåller fem olika viner av Grégory White (Domaine Grégory White), varav ett i två exemplar.
🍇 Chenanson, Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
📍 Languedoc, Frankrike
🌀 3/5
Läs mer om vinerna och Grégory nedan.
1 x La Famille 2019
🍇 100% Chenanson
📍 Frankrike
🌀 3/5
12.5% alkohol
LA FAMILLE 2019 är ett josigt, lätt rött vin. Fruktigt och direkt. Och djupare än man först tror. Ett vin av Grégory White.
Det är svårt att inte tänka på eller referera till sommar när man dricker det här vinet. Samtidigt är det större, eller i alla fall längre, än så. Det är ett josigt, klunkigt, lätt-att-dricka-vin med mycket mer att säga än bara gott! Det dröjer sig kvar, utvecklar sig, och växer för varje droppe.
Servera kylt, runt 10-12 grader. Vi gillar det till kryddig mat, gärna thailändsk eller kinesisk szechuan-mat. Eller som aperitif!
1 x Jamais pas Soif 2019
🍇 75% Grenache & 25% Syrah
📍 Frankrike
🌀 3/5
13.5% alkohol
JAMAIS PAS SOIF 2019 är ett direkt vin – för mat! Lite syrligt. Bör luftas!! Ett vin av Grégory White.
Pizzavin är ett begrepp som snurrar runt ganska frekvent – oftast utan att ha frågat pizzan själv. Så det har vi faktiskt gjort den här gången. Det var inte lätt, och tog sin tid, men vi fick svårt svar. Hen sa: pizzavin!
Servera runt 14 grader. Vi gillar det till, well, förutom pizza: bolognese med eller utan kött!
2 x White Is Rouge 2019
🍇 60% Carignan & 40% Cinsault
📍 Frankrike
🌀 3/5
13.5% alkohol
WHITE IS ROUGE 2019 är ett fruktigt och ganska friskt rött vin. Ungt och lite syrligt. Kan med fördel lagras! Ett vin av Grégory White.
Från en varm skörd kommer ett varmt, vänligt vin. Ungt men inte blygt när det kommer till frukt och struktur. Spara gärna en flaska minst sex månader. OBS! Detta sagt med vetskapen om hur svårt det är att faktiskt lyckas. Och det är helt OK om du inte gör det.
Servera runt 14 grader. Vi gillar det till kryddig indisk mat.
1 x White Is Rouge 2018
🍇 70% Cinsault & 30% Carignan
📍 Frankrike
🌀 4/5
12% alkohol
WHITE IS ROUGE 2018 är ett mjukt, rött vin. Kryddigt och rökigt utan att bli för stort. Ett vin av Grégory White.
"Rönnbär fast gott" sa en av våra provdrickare om det här vinet – och det är faktiskt exakt hur det smakar, och känns, och vilken oväntat efterlängtad smak det är?
Servera runt 15 grader. Eller kyl ner det en aning. Vi gillar det till scrambled eggs med tabasco. Faktiskt. Men också all mat som äts utomhus för att det är sommar, oavsett väder, för att det är sommar.
1 x White Is Rouge 2017
🍇 75% Grenache och 25% Syrah
📍 Frankrike
🌀 4/5
12% alkohol
WHITE IS ROUGE 2017 är ett komplext rött vin. Många smaker, långt inne. Dekantera gärna minst en halvtimme. Ett vin av Grégory White.
"The most peculiar vintage I've made" är Grégorys egna ord om 2017 års vintage av hans White Is Rouge-serie. Det är ett vin som växer nästan exponentiellt med syret den får, de röda, mörka, tjocka bären får ta mer och mer plats och smaken vecklar ut sig från 2-3 noter till 20-30 till... vad nu tio gånger så många smaker av det är.
Servera runt 14 grader. Vi gillar det till saker som trivs med djupa mörka, mörka röda bär.
Läs mer om Grégory White här.
Läs mer om Grégory White här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Suveränt utbud, trevlig hemsida, roliga mail! "
Katarina
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Spännande viner från spännande vinmakare. Härliga beskrivningar av vinerna som guidar oss nybörjare på naturvin på ett kanonbra sätt! "
Robin
Nyhetsbrev
Vet mest. Få först. Gå med!
Vi släpper alltid våra limiterade vinlådor på mail först.
Vi lovar att inte störa i onödan.
Att följa Fria Viner betyder att vi sparar din e-mail i vårt register för att kunna skicka dig e-mail om våra produkter och annan information om verksamheten som vi tycker att du borde ta del av.
