Det känns i luften

av

Domaine Grégory White

Grégory White

Languedoc, Frankrike

White Is Blanc 2021
Jamais pas Soif 2020
La Famille 2021
La Famille 2021
White Is Rouge 2020
White Is Rouge 2019
  • 1 x White Is Blanc 2021 (
    286 kr
    )
  • 1 x Jamais pas Soif 2020 (
    224 kr
    )
  • 2 x La Famille 2021 (
    281 kr
    )
  • 1 x White Is Rouge 2020 (
    258 kr
    )
  • 1 x White Is Rouge 2019 (
    266 kr
    )

6 st flaskor totalt.

Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.

Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.

Det känns i luften är en vinlåda som är, menar vi, perfekt för vintern. Friska, djupa sydfranska röda viner från josigt med karaktär till långa, fruktiga smaker. Och så ett vitt som är mer eller mindre exakt som en kylig, solig höstmorgon. Alla med omisskännliga karaktärsdrag från naturvin. Den innehåller fem olika viner av Grégory White (Domaine Grégory White), varav ett i två exemplar.

 

🍇 Terret Bourret, Grenache, Cinsault, Carignan & Chenanson
📍 Languedoc, Frankrike
🌀 3/5 


Läs mer om vinerna och Grégory nedan.

1 x White Is Blanc 2021

White Is Blanc 2021

🍇 Terret Bourret

📍 Frankrike

🌀 3

11 alkohol

Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l.

WHITE IS BLANC 2021 är ett finstämt vitt vin. Lite salt, hint av äpple. Ett vin av Grégory White.

 

… ja, men, behövs det egentligen något mer av salt och äpple?


Servera runt 10-12 grader. Vi gillar den till råraka, eller en fänkålssallad. Eller båda!.

 

Se fler naturvin här.

1 x Jamais pas Soif 2020

Jamais pas Soif 2020

🍇 Grenache

📍 Frankrike

🌀 2/5

13.5 alkohol

Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l.

JAMAIS PAS SOIF 2020 är ett friskt, lite syrligt rött vin. Ett malligt rött vin med en sval botten. Ett vin av Grégory White. 

 

Pizzavin är ett begrepp som snurrar runt ganska frekvent – oftast utan att ha frågat pizzan själv. Så det har vi faktiskt gjort den här gången. Det var inte lätt, och tog sin tid, men vi fick svårt svar. Hen sa: pizzavin!


Servera runt 12-14 grader. Lufta gärna innan. Vi gillar det till, well, förutom pizza: gröna oliver, eller lite köttigare mat.

 

Se fler naturvin här.

2 x La Famille 2021

La Famille 2021

🍇 Chenanson

📍 Hérault, Frankrike

🌀 3/5

12.5 alkohol

Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l.

LA FAMILLE 2021 (1 liter) är ett friskt och josigt rött vin. Bärigt, piggt och vänligt. Ett vin att dela! Ett vin av Grégory White.


Det är svårt att inte tänka på eller referera till vår när man dricker det här vinet. Samtidigt är det större, eller i alla fall längre, än så. Det är ett josigt, klunkigt, lätt-att-dricka-vin med mycket mer att säga än bara gott! Det dröjer sig kvar, utvecklar sig, och växer för varje droppe. 


Servera kylt, runt 10-12 grader. Vi gillar det till pizza eller curry.  


Se fler naturvin här.


1 x White Is Rouge 2020

White Is Rouge 2020

🍇 Cinsault & Carignan

📍 Frankrike

🌀 3

13.5 alkohol

Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l.

WHITE IS ROUGE 2020 är ett spritsigt och energiskt rött vin. Friskt! Ett vin av Grégory White. 

 

Så här älskar vi våra sydfranska, röda viner. Sprits, energi, djup, friskt, frrrssss, brrrsss, pffff, och alla andra läten man kan göra för att kommunicera just sprits, energi, djup, friskt.


Servera runt 12-14 grader. Lufta gärna innan, 30-60 minuter. Vi gillar den till massa mat, men lök och salt är två goda vänner.. 

 

Se fler naturvin här.

1 x White Is Rouge 2019

White Is Rouge 2019

🍇 60% Carignan & 40% Cinsault

📍 Frankrike

🌀 3

13.5 alkohol

Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l.

WHITE IS ROUGE 2019 är ett fruktigt och ganska friskt rött vin. Ungt och lite syrligt. Kan med fördel lagras! Ett vin av Grégory White. 

 

Från en varm skörd kommer ett varmt, vänligt vin. Ungt men inte blygt när det kommer till frukt och struktur. Spara gärna en flaska minst sex månader. OBS! Detta sagt med vetskapen om hur svårt det är att faktiskt lyckas. Och det är helt OK om du inte gör det.   


Servera runt 14 grader. Vi gillar det till kryddig indisk mat. 

 

Se fler naturvin här.

Grégory White
Mötet med vin är olika saker för olika människor. För Grégory White i Aspiran, Languedoc, var det en storm från tår till hår. En storm som tog tio år att greppa, men som nu styr allt. När Grégory, som idag driver Domaine Grégory White, besökte en ...
Läs mer om Grégory White här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.

Nyhetsbrev

Vet mest. Få först. Gå med!

Vi släpper alltid våra limiterade vinlådor på mail först.
Vi lovar att inte störa i onödan.

Att följa Fria Viner betyder att vi sparar din e-mail i vårt register för att kunna skicka dig e-mail om våra produkter och annan information om verksamheten som vi tycker att du borde ta del av.