Äntligen Framme
av
L'Austral
Pauline Mourrain & Laurent Troubat
Loire, Frankrike
-
2 x Octopus 2020 (blanc)
(
240 kr)
-
2 x Octopus 2020 (rouge)
(
205 kr)
-
2 x Les Vigneaux 2017
(
295 kr)
6 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar.
Frakt: 175 kr - oavsett antal.
Äntligen Framme är en vinlåda med viner med ren, distinkt och väldigt välgjord Loire-karaktär – två mineraliga vita och fyra direkta, fruktiga röda. Vinlådan innehåller tre olika viner av Pauline Mourrain & Laurent Troubat (L'Austral), alla i två exemplar vardera.
🍇 Chenin, Cabernet Franc & Grolleau
📍 Loire, Frankrike
🌀 2/5
Läs mer om vinerna och Pauline & Laurent nedan.
2 x Octopus 2020 (blanc)
🍇 Chenin
📍 Frankrike
🌀 2/5
14% alkohol
OCTOPUS 2020 (BLANC) är ett mjukt, aromatiskt vitt vin. Runt, och lite syrligt. Ett vin av Pauline Mourrain & Laurent Troubat.
Chenin! Chenin! /…/ Chenin! Så, efter att ha repeterat en av våra absoluta favoritdruvor 184 gånger kan vi prata lite om Octopus (blanc), som illustrerar druvans många karaktärer på ett fint sätt: det är ett vin som har både viss fetma och syrlighet, samtidigt. Vinrankorna växer på jord av kalk och flinta, vilket gett egenskaperna till detta runda, närmast gyllene vin som vi gillar så mycket att det blev tre av det. Kan drickas direkt, men går också alldeles utmärkt att lagra.
Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till ost. Ost! Mogen ost.
2 x Octopus 2020 (rouge)
🍇 Cabernet Franc & Grolleau
📍 Frankrike
🌀 2/5
12% alkohol
OCTOPUS 2020 (ROUGE) är ett kryddigt och fruktigt rött vin. Lättdrucket med tydlig identitet! Ett vin av Pauline Mourrain & Laurent Troubat.
Har du någonsin undrat hur det skulle smaka om en kryddväxt och ett fruktträd fick ett barn (som var vin)? Vi vet att det är en retorisk fråga, det har vi alla undrat. Och här kommer svaret! Fruktigt som en juice med en tydlig kryddig karaktär, svaret på en av mänsklighetens eviga frågor, i behändig 75 cl-förpackning.
Servera lite kylt, runt 12 grader. Vi gillar det till allt med franska kryddor.
Se fler finurliga naturviner här.
2 x Les Vigneaux 2017
🍇 Cabernet Franc
📍 Frankrike
🌀 2/5
13% alkohol
LES VIGNEAUX 2017 är ett runt rött vin. Komplext men också lättdrucket. Ett vin av Pauline Mourrain & Laurent Troubat.
"Komplexa viner" kan ofta vara en liten kamp att komma överens med. De kan kräva tid, luft, ett gott humör och mat som lirar med och inte mot. Och det kan vara alldeles underbart. Men Les Vigneaux 2017 visar också att komplexa viner kan vara omedelbart drickbara och fruktiga – som en låt som är alldeles direkt självklart men som också öppnar upp nya lager efter varje lyssning. Vinets It Aint Hard Tell, har vi i en av våra anteckningar.
Servera lite kylt, runt 12 grader. Vi gillar det till allt med franska kryddor.
Se fler finurliga naturviner här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
Nyhetsbrev
Vet mest. Få först. Gå med!
Vi släpper alltid våra limiterade vinlådor på mail först.
Vi lovar att inte störa i onödan.
Att följa Fria Viner betyder att vi sparar din e-mail i vårt register för att kunna skicka dig e-mail om våra produkter och annan information om verksamheten som vi tycker att du borde ta del av.
