Loïc Terquem

Loïc Terquem

Folie, det franska ordet för vansinne, dårskap och vanvett, är vad som drabbade Loïc Terquem när han på impuls köpte sin första hektar vinmark i Saumur, Loire.

Och vansinne var det, – han hade ingen aning om vad han höll på med. Men han kunde inte låta bli. Efter mer än 20 år som IT-konsult var Loïc nämligen färdig. Han saknade passion i sitt liv. Han letade efter nåt som var uppriktigt och äkta.

»Jag frågade mig själv: vad är jag på riktigt intresserad av?
Svaret var egentligen bara tre saker: mat. Natur. Vin.«

Så, så blev det.

Den där första parcellen hette passande nog »La Folie« och gav då namn till domänen La Folie LuCé. Loïc har i dag sex hektar fördelad på 16 parceller med olika jord- måner och storlekar – den minsta parcellen är bara femtio kvadratmeter. Oavsett storlek är Loïc helt uppslukad av sina druvor och följer dem i varje lilla steg: druva, must, vin. Han gör komplexa och balanserade viner – och här finns uppriktighet i varje klunk.

Och nyfikenhet.

Och upptäckarlust.

Och kanske även en liten uns av det där första folie som allt började med.
Mer galenskap till folket!

Mer exakt

Vin från vinmakaren

Steg för steg

Steg för steg

Tre med Terquem

Tre med Terquem

Autrement 2015

Autrement 2015

Encore 2018 (sans sulfites)

Encore 2018 (sans sulfites)

Encore 2018

Encore 2018

Encore 2019 (sans sulfites)

Encore 2019 (sans sulfites)

Encore 2019

Encore 2019