Vindens Visa
av
Les Abrigans
Laura Lees & Arthur Joly
Roussillon, Roussillon, Frankrike
-
1 x La Babascat 2022
(
315 kr)
-
2 x La Jajathèque 2022
(
292 kr)
-
1 x Djur 2022
(
300 kr)
-
1 x La Chiurma 2020
(
324 kr)
5 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.
🍇 Muscat, Cinsault, Grenache, Carignan, Mourvèdre & Syrah
📍 Roussillon, Frankrike
🌀 3.5/5
Läs mer om vinerna och Laura & Arthur nedan.
1 x La Babascat 2022
🍇 100% Muscat de Alexandria
📍 Roussillon, Frankrike
🌀 4/5
11.5% alkohol
LA BABASCAT 2022 är ett aromatiskt orangevin. Körsbärblommar och sichuanpeppar, med en sälta i smaken! Ett vin av Laura Lees & Arthur Joly.
Babascat är en sort ihopslagning av det franska ordet för val och druvan muscat. Inte för att vinet smakar... val... utan för kopplingen till havet. Druvorna har macererats i 15 dagar, vilket ger en distinkt sälta – och skärpa – till vinet. Ett hej från havet som en gång för länge sen låg över vinmarken, och ett vin att heja på havet med.
Servera kallt – runt 8–10 grader. Vi gillar det till ostar med lite sött på sidan eller som det är.
2 x La Jajathèque 2022
🍇 60% Carignan & 40% Grenache Noir
📍 Frankrike
🌀 3/5
12.5% alkohol
LA JAJATHÈQUE 2022 är ett runt, drickvänligt rött vin. Härligt rövins-rödvin, fri från strävhet. Ett vin av Laura Lees & Arthur Joly.
Ett sånt vin som handen söker sig till lite av sig själv. Klunkvänligt och lättdrucket, med fin, rund och inte minst fruktig-ig karaktär. Om det någonsin ritades ett glas rött vin i en Kalle Anka, skulle det nog vara baserat på det här vinet. Långsökt och komplicerad referens inser vi, men… det får vara kvar! Delvis kolsyrejäst vilket märks i det pigga och lite frizziga anslaget.
Servera runt 12 grader. Vi gillar det till en gräddig pasta.
1 x Djur 2022
DJUR 2022 är ett kryddigt rött vin. Ganska kraftigt, örtigt som växlar upp och ut med luft. Ett vin av Laura Lees & Arthur Joly.
Vårt första vin! Eller, ja – det första vinet som är döpt efter oss. Eller, ja – det första vinet som är döpt utifrån vår vänskap med Laura och Arthur. »Djur är», säger dom, »är en hyllning till våra svenska vänner och deras språk i formen av ett överraskande, lätt, strukturerat och silkeslent vin med mjuka tanniner«. Dom ljuger absolut inte. Djur 💜
Servera runt 12-14 grader. Vi gillar den till varma tomatbaserade rätter.
1 x La Chiurma 2020
LA CHIURMA 2020 är ett komplext rött vin. Bärigt och örtigt som växlar upp och ut med luft. Ett vin av Laura Lees & Arthur Joly.
Eucalyptus och rostade hasselnötter… det låter som en märklig mix, men blir rätt så perfekt i detta vin där den fina bärigheten binderi hop vinets kryddighet med nånting nästan sött... Spritiga körsbär? I choklad? Ett av våra absoluta favoriter när det kommer till rött som inte skäms för att vara rött, och om vi har fått köpa i väldigt limiterad antal. Lika delar motvilligt som entusiastiskt delar vi nu med det med… er!
Servera runt 12-14 grader. Vi gillar den till en varm brasa och ett djupt samtal.
Läs mer om Laura Lees & Arthur Joly här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Suveränt utbud, trevlig hemsida, roliga mail! "
Katarina
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Spännande viner från spännande vinmakare. Härliga beskrivningar av vinerna som guidar oss nybörjare på naturvin på ett kanonbra sätt! "
Robin