Vilda Våren
av
Nicolas Arnou
Nicolas Arnou
Loire, Frankrike
-
1 x Peau a Peau 2020
(
275 kr)
-
1 x Chouette! 2020
(
237 kr)
-
1 x Chouette! 2019
(
237 kr)
-
1 x Chard ‘A Canon 2020
(
262 kr)
-
2 x Barjabulle 2019
(
232 kr)
6 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.
Vilda Våren är en vinlåda med orange, vitt i solens djupare nyanser och bubbel (och bubbel) – vilt, välgjort och väldigt läskande. Nu är vilda våren, äntligen, här. Den innehåller fem olika viner av Nicolas Arnou, varav ett i två exemplar.
🍇 Chenin, Chardonnay & Cabernet Franc
📍 Loire, Frankrike
🌀 4/5
Läs mer om vinerna och Nicolas nedan.
1 x Peau a Peau 2020
🍇 100% Chenin
📍 Frankrike
🌀 4/5
12.5% alkohol
PEAU A PEAU 2020 är ett lite parfymerat orangevin. Friskt och aningen syrligt. Ett vin av Nicolas Arnou.
Är det kvitten? Är det yuzu? Är det citron? Det är Peau a Peau! Handplockade druvor från vingårdens äldsta parceller, macererade i tio dagar – som vårens första solstrålar på flaska: välkomnande, lite stränga, men enormt emotsedda.
Servera kallt – runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif.
1 x Chouette! 2020
🍇 100% Chenin
📍 Frankrike
🌀 4/5
13.5% alkohol
CHOUETTE! 2020 är ett stramt, disigt vitt vin. Med en efterklang av fyllighet. Ett vin av Nicolas Arnou.
Långsam, l å n g s a m press har gett ett både klassiskt och udda vin på Chenin. Disigheten i färgen går igen i smaken. Om någon hade tagit de positiva aspekterna av att vara sömnig, alltså det behagliga i det, och (l å n g s a m t) pressat vin på dom, hade det blivit Chouette! 2020. Observera att det inte är trött någonstans. Bara disigt behagligt.
Servera kyld – runt 10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till mat från havet. Öppnar upp sig fint med luft!
1 x Chouette! 2019
🍇 100% Chenin
📍 Frankrike
🌀 4/5
13% alkohol
CHOUETTE! 2019 är ett solmoget, lite sött vitt vin Fylligt och lite smörigt. Ett vin av Nicolas Arnou.
Från disigt till honungsfärgad bärnsten – och en sötma från restsockret som kontrasterar alldeles ypperligt med syrligheten. En citron någon glömt i solen, eller lite brynt smör någon gömt citron i, smaken av hur bärnsten ser ut.
Servera kallt – runt 8-10 grader. Vi gillar det till stark, kryddig mat!
1 x Chard ‘A Canon 2020
🍇 70% Chardonnay & 30% Chenin
📍 Frankrike
🌀 4/5
11.5% alkohol
CHARD 'A CANON 2020 är en frisk pet-nat. Lena bubblor. Lite mineralitet. Ett vin av Nicolas Arnou.
Noter: bröd. Pommac. Kan man doppa bröd i pommac? Varför slutade man doppa bröd i saker? Man borde doppa mer bröd i fler saker. Gyllene! Färg! Smak! Jättegott. Men tillbaka till det här med att droppa bröd i saker…
Servera kallt – runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till liten mat som man äter med händerna.
2 x Barjabulle 2019
🍇 95% Cabernet Franc & 5% Chenin
📍 Frankrike
🌀 4/5
11.5% alkohol
BARJABULLE 2019 är en fruktig pet-nat. Läskande, lättdrucken med viss sötma. Ett bubbel av Nicolas Arnou.
Picknick-på-stranden-vinet är: här. Och det är Barjabulle. Med sin utsökta mix av sötma–friskhet är det svårslaget att möta solen med. Eller, för den sakens skull, frammana solen med. Läskande, lättdrucket, lysande.
Servera kallt – runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till mat som är rund i munnen. Och västerbottenpaj!
Läs mer om Nicolas Arnou här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Suveränt utbud, trevlig hemsida, roliga mail! "
Katarina
VÅRA KUNDER TYCKER:
" Spännande viner från spännande vinmakare. Härliga beskrivningar av vinerna som guidar oss nybörjare på naturvin på ett kanonbra sätt! "
Robin