6 st flaskor totalt. Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 175 kr.
Uppåt, Inåt är en vinlåda som smakar som den heter. Lugna, klassiska röda viner med precis rätt mängd nerv. Och vitt att antingen börja eller avsluta med. Den innehåller fyra olika viner av France Crispeels, varav två i två exemplar. France tar sig an backarna, bergen, jorden och druvorna i Cassagnes, Languedoc med en kombination som speglas i vinerna – metodiskt och energiskt. Och med ett stort, men livfullt, lugn som följd. Läs mer om France Crispeels och hennes Domaine Reveille här. Och mer om vinerna som ingår i vinlådan nedan.
Uppåt, Inåt innehåller:
2 x Pointe Rouge 2019 (rött, 245 kr)
1 x Ultra Violet 2016 (rött, 230 kr)
2 x Carpe 2019 (vitt, 230 kr)
1 x Pointe Rouge 2016 (rött, 245 kr)
Till varje vinlåda medföljer också vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Mer om vinerna:
2 x Pointe Rouge 2019 (rött)
14.5% alkohol. 40% Carignan & 60% Grenache. Languedoc. Tilsatt sulfit: 15mg/l. Sockerhalt: 2.5g/l. Vild: 2/5.
Pointe Rouge 2019 är ett lite spralligt – till smaken moget – rött vin. Ungt, men inte blygt. Kan lagras!
En sorts ekvation av lent + lent + sammet + tindrande + försiktiga stråkar i bakgrunden… med en rejäl dos trygghet som klangbotten.
Servera runt 14 grader. Vi gillar det sist – till dessert, eller som dessert.
Läs lite mer om vinet här.
1 x Ultra Violet 2016 (rött)
11.7% alkohol. 100% Syrah. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l. Vild: 3/5
Ultra Violet 2016 är ett strukturerat, lite komplext, rött vin. Pepprigt med oblyga tanniner!
Lite mer komplex än man först anar – och allra bäst vecklar den ut sig till mat.
Servera runt 14 grader. Tjänar på att dekanteras/luftas! Vi gillar det till mat eller matliknande saker som är feta.
Läs lite mer om vinet här.
2 x Carpe 2019 (vitt)
12.6% alkohol. 70% Marsanne & 30% Grenache Gris. Languedoc. Tillsatt sulfit: 20mg/l. Sockerhalt: 0.7g/l. Vild: 2/5
Carpe 2019 är ett friskt vitt vin. Mjukt, lite smörigt, med distinkt avslut.
Friskt, storögt, optimistiskt och med lite, lite sälta i slutet. Ett vin att börja med – eller avsluta med, om man vill ta värmen ner, och energin upp.
Servera kallt – runt 10 grader. Vi gillar det till lite degig mat, kanske dumplings?
Läs lite mer om vinet här.
1 x Pointe Rouge 2016 (rött)
14.5% alkohol. 50% Grenache & 50% Carignan. Languedoc. Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: 4g/l. Vild: 2/5.
Pointe Rouge 2016 är ett djupt och ganska sött rött vin. Runt och tungt. Tryggt, varmt, sött, skönt, fötterna på en pall man tydligen har, kroppen i en fåtölj det känns som man alltid haft, en brasa som någon rullat in... det är Pointe Rouge 2016. Ett vin som man vill dricka ur kupa.
Servera runt 14 grader. Kan dekanteras/luftas. Vi gillar mat som är eller känns grillad. .
Läs lite mer om vinet här.
France Crispeels!
Upp för ett berg, ned… så snabbt det går. Sen upp igen. På mountainbike. med en kombination som speglas i vinerna – metodiskt och energiskt. France tar sig an backarna, bergen, jorden och druvorna i Cassagnes, Languedoc med en kombination som speglas i vinerna – metodiskt och energiskt. Och med ett stort, men livfullt, lugn som följd. Läs mer om France här.
P.S. vild?
Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5 beroende på hur vilda de är. 1 är inte särskilt vild. 5 är uåƃoʇ ɥǝlʇ ɐuuɐʇ. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett vanligt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.