France Crispeels

Upp för ett berg, ned… så snabbt det går. Sen upp igen. På mountainbike. France tar sig an backarna, bergen, jorden och druvorna i Cassagnes, Languedoc med en kombination som speglas i vinerna – metodiskt och energiskt. Och med ett stort, men livfullt, lugn som följd.

France Crispeels, och hennes Domaine Reveille, är målmedvetenhet som människa. Och på flaska. France är ett energiknippe – vilket märks runt henne, hos henne, och inte minst i hennes viner.

France började som arkitekt, och är från Belgien, men driver sedan 2006 sin egen domaine i Cassagnes i södra Frankrike, närmare bestämt Languedoc. Och hennes totalt elva hektar är ah, så vackra. I det barska, bergiga omgivningarna driver hon
upp druvor som blir till viner som blir en spegling av både mark och person. Bestämda. Nyfikna. Och väldigt vänliga.

France och hennes viner är nämligen också lite som en öppen famn. Men inte en famn som vill hålla dig fast, tvärtom – en famn som vill visa dig mer. Kanske går vi upp för en kulle, men ganska säkert kommer vi att gå ner för ett berg.