Skimrande Dis きらめく煙霧
av
Grape Republic
Grape Republic
Nanyō, Yamagata, Japan
-
1 x Bianco 2020
(
418 kr)
-
1 x Arancione 2020
(
418 kr)
-
1 x Rosato 2020
(
418 kr)
3 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar.
Frakt: 175 kr - oavsett antal.
Skimrande Dis きらめく煙霧 är en vinlåda med tre japanska naturviner som är färggnistrande och lekfullt gränslösa – och helt omedelbara i sitt spektrum av färg, doft och smak. Den är vårt fjärde samarbete med våra vänner OPEN SEA och innehåller tre olika viner av de japanska vinmakarna Grape Republic.
🍇 Delaware, Steuben, Niagara & Rosario Bianco
📍 Yamagata, Japan
🌀 4/5
Läs mer om vinerna nedan.
1 x Bianco 2020
🍇 Delaware & Steuben
📍 Japan
🌀 3/5
12% alkohol
BIANCO 2020 är ett fylligt och blommigt vitt vin, på gränsen till lätt orange. Läskande och lättdrucket med massor av tropisk frukt. Ett vin av Grape Republic.
Vinet görs på 87% Delaware, som är en rosa druvsort, och 13% Steuben som är blå. Bägge är så kallade hybrider med ursprung i nordöstra USA och har länge odlats i Japan som bordsdruvor, inte minst i regionen Yamagata där Grape Republic håller till.
Servera kallt, runt 8-10 grader. Vi gillar det till burrata och en solig sallad på persikor och aprikos.
1 x Arancione 2020
🍇 100% Delaware
📍 Japan
🌀 4/5
12.5% alkohol
Ett lätt och aromatiskt orangevin. Snygg balans mellan poppig frukt, mjuk umami och fint sandiga tanniner. Ett vin av Grape Republic. Köp lådan den hör till här 📦 🍇 🍷
Bland de japanska naturvinsmakarna är Delaware drottningen av alla druvor. Blommig och elegant med en stor personlighet som både kan spela huvudrollen och träda tillbaka för andra, mer spretiga uttryck. Som allra bäst kommer den till uttryck i regionen Yamagata där druvan har odlats i över hundra år och lokalt går under namnet kohime, den lilla prinsessan.
Delaware-viner görs ofta med mer eller mindre skalkontakt vilket ger skimrande solnedsgångnyanser och toner av jasmin, bitter citrus, honung och rökelse.
Servera svalt, kring 10–12 grader. Vi gillar det till grillade skaldjur eller en hårt bakad aubergine.
1 x Rosato 2020
🍇 Steuben, Delaware, Niagara & Rosario Bianco
📍 Japan
🌀 5/5
10.5% alkohol
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
Nyhetsbrev
Vet mest. Få först. Gå med!
Vi släpper alltid våra limiterade vinlådor på mail först.
Vi lovar att inte störa i onödan.
Att följa Fria Viner betyder att vi sparar din e-mail i vårt register för att kunna skicka dig e-mail om våra produkter och annan information om verksamheten som vi tycker att du borde ta del av.
