La Lanterne Rouge 2020 - Clos Fantine

Alkohol

13%

Druvor

Aramon & Cinsault

Plats

Frankrike

Vild

2/5

Årtal

2021

Övrig info

Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l.

LA LANTERNE ROUGE 2021 är ett piggt och kraftigt rött vin. Högst drickvänligt med mycket frukt. Ett vin av Carole, Olivier & Corine Andrieu.

Lite syrliga röda bär som svänger runt i en tunna som det suttit massa andra mörka bär i innan, eller ja, är det chokladlakrits som suttit där? Kanske också suttit där? Ja. Det har dom. Eller kanske mer så här: ett franskt vin som efter en språkresa till Italien kommer tillbaka med en världsunik kombination av fransk-italiensk brytning.

Servera runt 14-16 grader. Eller lite kylt! Vi gillar det till pasta, pizza, något annat ord på p… party?

Se alla våra fina naturviner.

Hur?

Detta vin är gjort på handplockade Aramon och Cinsault druvor. Druvorna har alla växt på vinstockar på en kalkstenslera och schist- och sandstens jord. Cinsault blev avstjälkat och fick sätta i gång jäsningen och efter fem dagars jäsning tillsattes Aramon druvorna i hela klasar. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Efter jäsningen har vinet vilat på glasfibertank i sex månader. Vinet har inte klarnats, ingen filtrering och inga tillsatta sulfiter.

Finns i lådan

Skuggans Sken

En vinlåda med djupa, röda viner som spänner från direkt och fruktigt till långt och komplext.

Läs mer och köp!

Liknande naturviner

Carignan Radical 2020

Dynamite 2021

Lust For Wine 2020

På resa i djupet. Syskonen Carole, Olivier & Corine Andrieu i Cabrerolles, Languedoc öppnar, upptäcker och utforskar hela universum genom sina viner. »När vi upptäcker vinerna – för det handlar om det, att upptäcka – är det som att hela univer...
Läs mer om Carole, Olivier & Corine Andrieu här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.