Lust For Wine 2020
av
Piera-Levada
Alexandre Durand
Languedoc, Frankrike
LUST FOR WINE 2020 är ett syrligt rött vin. Fina tanniner och god struktur. Ett vin av Alexandre Durand.
Finns det några mer ikoniska trummor än de som öppnar Iggy Pops låt Lust For Life? Kanske, men det är egentligen inte dom vi tänkte prata om här utan något som ligger bakom trummorna: den lilla gitarren som dyker upp cirka fem sekunder in i låten. Det är en klurig liten trudelutt, finurlig i sitt anslag som både kompletterar och kontrasterar mot det övriga drivet. Den gitarren är det här vinet: klurigt med fin karaktär både att kontrastera och komplettera med.
Servera runt 12 grader. Vi gillar det till robust mat.
Se fler robusta naturviner här.
Hur?
Detta vin är gjort på handplockade Grenache och Syrah druvor från 15-åriga vinstockar som växer på en jord med mycket marmor. Efter skörden blev Grenache druvorna pressade direkt i hela klasar. Sen fick de avstjälkade Syrah druvor ligga i Grenache-soppan i en maceration i 90 dagar. Vinet har inte klarats, ingen filtrering och inga tillsatta sulfiter.
Finns i lådan
Markens Melodi
Läs mer om Alexandre Durand här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.