Gnistrande Vinter

av

Les Grandes Vignes

Familjen Vaillant

Loire, Frankrike

L'Austral

Pauline Mourrain & Laurent Troubat

Frankrike

Pin’Eau de la Loire 2020
Fontenelles 2018
Bulle Nature 2020
  • 1 x Pin’Eau de la Loire 2020 (
    230 kr
    )
  • 1 x Fontenelles 2018 (
    285 kr
    )
  • 1 x Bulle Nature 2020 (
    230 kr
    )

3 st flaskor totalt.

Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.

Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.

Gnistrande Vinter är en vinlåda med tre vita viner som gnistrar, lever, firar och släcker törst. Två stilla och ett bubbel. Den innehåller tre olika viner av två olika vinmakare från Loire-familjen Vaillant (Les Grandes Vignes) och Pauline Mourrain & Laurent Troubat (L'Austral).

 

🍇 Chenin, Groslot Gris, Cabernet Franc & Chardonney
📍 Loire, Frankrike
🌀 2.66/5 

 

Läs mer om vinerna nedan. Tyvärr inga vinkort i/med denna låda.

1 x Pin’Eau de la Loire 2020

Pin’Eau de la Loire 2020

🍇 100% Chenin

📍 Frankrike

🌀 3/5

11.5% alkohol

21 mg/l sulfit totalt. Sockerhalt: 9.8g/l.

PIN'EAU DE LA LOIRE 2020 är ett rent vitt vin. Cleant, med viss sötma. Ett vin av familjen Vaillant.

 

»Lite brain freeze längst bak i munnen« skrev vi i våra noter och precis som med 97.4% av våra smaknoter är det väldigt öppet för tolkning vad vi egentligen menade. Men det har nog att göra med Pin’Eau de la Loires väldigt rena karaktär, det rinner som en bäck genom vinterskog: klart, tydligt och med ett fint lugn som följd. Gör sig utmärkt till sol, särskilt kallt (alltså vinet.) 


Servera kallt, runt 10 grader. Vi gillar det till lite kryddig ceviche eller sushi med mycket wasabi.

 

Se flera naturliga viner här.

1 x Fontenelles 2018

Fontenelles 2018

🍇 Chenin

📍 Frankrike

🌀 2/5

13.5% alkohol

Sulfiter: 10mg/l. Sockerhalt: 1g/l.

FONTENELLES 2018 är ett friskt vitt vin. Mineraligt och aningen salt. Ett vin av Pauline Mourrain & Laurent Troubat. 


Chenin! Ch- näMen: vinrankorna till det här vinet har vuxit uteslutande på/mot/i flinta, vilket ger en fin sälta och mineralitet. Vinet har jäst och lagrats i amfora, vilket ger det en viss... grott-karaktär, men på bästa möjliga vis – alltså mer mysigt, ombonat och vacker sten. Och friskt, som när man öppnar dörren till sin grotta och låter senhöstvinden göra sitt.  


Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar även detta till ost. Ost! Mogen ost.

 

Se fler finurliga naturviner här.

1 x Bulle Nature 2020

Bulle Nature 2020

🍇 10% Chardonnay, 30% Groslot Gris, 30% Cabernet Franc, 30% Chenin

📍 Frankrike

🌀 3/5

11.5% alkohol

Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <1g/l.

BULLE NATURE 2020 är ett bubbligt pet-nat. Stor fruktighet med citrus-inslag. Ett vin av familjen Vaillant.


Ett vin man vill dricka a) kallt b) snabbt c) måttfullt måste vi ju också nämna d) vid pool eller e) fast jo, vid pool – men f) det kommer kännas som att dricka vid en pool om a–c uppfylls. Mixen av druvor ger en fin bredd och det lilla inslaget Cabernet Franc ger det en härlig och lite oväntad spets.


Servera kallt, runt 8-10 grader. Vi gillar det som aperitif eller något som kan ge lite skaldjurssötma. 

 

Se flera naturliga viner här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.

Nyhetsbrev

Vet mest. Få först. Gå med!

Vi släpper alltid våra limiterade vinlådor på mail först.
Vi lovar att inte störa i onödan.

Att följa Fria Viner betyder att vi sparar din e-mail i vårt register för att kunna skicka dig e-mail om våra produkter och annan information om verksamheten som vi tycker att du borde ta del av.