
Fontenelles 2018
Ett Vitt vin från Frankrike
På Chenin
Ett friskt vitt vin. Mineraligt och aningen salt. Ett vin av
Pauline Mourrain & Laurent Troubat. Köp lådan den hör till här 📦 🍇
Chenin! Ch- nä. Men: vinrankorna till det här vinet har vuxit uteslutande på/mot/i flinta, vilket ger en fin sälta och mineralitet. Vinet har jäst och lagrats i amfora, vilket ger det en viss... grott-karaktär, men på bästa möjliga vis – alltså mer mysigt, ombonat och vacker sten. Och friskt, som när man öppnar dörren till sin grotta och låter senhöstvinden göra sitt.
—
Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar även detta till ost. Ost! Mogen ost.
Se fler finurliga naturviner här.
Alkohol 13.5%
Vild 2/5
Årtal 2018
Hur?
Detta vin är gjort på handplockade Chenin druvor från vinstockar som växer på en flinta rik jord. Vinet är en del av Saumur blanc appellationen. Vinet har pressats direkt efter skörd och sedan jäst på amfora. Vinet har också lagrats på amforor i 2 år. Ingen klarning eller filtrering. Vid buteljering har tillsatts 10mg/l sulfit.
Ingår i vinlådor
-
Resan FortsätterResan Fortsätter
- Ordinarie pris
- Slutsåld!
- Försäljningspris
- 1 505 kr Försäljning
- Enhetspris
- /per
En vinlåda av ren, distinkt och väldigt välgjord Loire-karaktär – aromatiska, mineraliga vita och fruktiga röda. Och finurligt hela vägen.Slutsåld!
-
Resan FortsätterResan Fortsätter
- Ordinarie pris
- Slutsåld!
- Försäljningspris
- 1 505 kr Försäljning
- Enhetspris
- /per
En vinlåda av ren, distinkt och väldigt välgjord Loire-karaktär – aromatiska, mineraliga vita och fruktiga röda. Och finurligt hela vägen.Slutsåld!