Himlen Blommar

av

Domaine Gregory White

Grégory White

Loire, Frankrike

Nana Vins

Nathalie Gaubicher Hérédia

Frankrike

White Is Rosé 2019
White Is Rosé 2019
White Is Rouge 2018
So What! 2015
So What! 2015
Bubbly 2017
  • 2 x White Is Rosé 2019 (
    195 kr
    )
  • 1 x White Is Rouge 2018 (
    260 kr
    )
  • 2 x So What! 2015 (
    265 kr
    )
  • 1 x Bubbly 2017 (
    265 kr
    )

6 st flaskor totalt.

Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.

Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.

Himlen Blommar är en vinlåda som som säger hej – här kommer sommaren på låda. Bubblig, vacker och djup som en solnedgång som somnat halvvägs. Den innehåller fyra olika viner – varav två kommer i två exemplar vardera – av Gregory White respektive Nathalie Gaubicher Hérédia.

 

🍇 Chenanson, Cinsault, Carignan & Terret Bourret
📍 Languedoc, Frankrike
🌀 3/5 


Läs mer om vinerna nedan. 

2 x White Is Rosé 2019

White Is Rosé 2019

🍇 100% Chenanson

📍 Frankrike

🌀 3/5

12.5% alkohol

Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l.

WHITE IS ROSÉ 2019 är ett pinfärskt rosé. Blommor och citrus, med viss sötma. Ett vin av Gregory White. 

 

Flämt!

Så kände vi när vi testade det här rosévinet på tank förra året. Och så känner vi ännu mer (dubbelflämt?) när vi dricker det nu, ur flaska. Och när vi ser färgen i flaskan (tre flämt) som närmast kan beskrivas som… rabarberblod (fyra flämt). Det här blir en kort text för det enda vi vill göra när vi ser det här vinet är att dricka det (fem flämt… av fem möjliga.)


Servera kallt – runt 8–10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till grillad fisk (med lite peppar) och sallad (med lite peppar). Eller till en fruktig dessert (med lite peppar). Eller som dessert.

 

Se mer naturvin här.

1 x White Is Rouge 2018

White Is Rouge 2018

🍇 70% Cinsault & 30% Carignan

📍 Frankrike

🌀 4/5

12% alkohol

Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l.

WHITE IS ROUGE 2018 är ett mjukt, rött vin. Kryddigt och rökigt utan att bli för stort. Ett vin av Grégory White.

 

"Rönnbär fast gott" sa en av våra provdrickare om det här vinet – och det är faktiskt exakt hur det smakar, och känns, och vilken oväntat efterlängtad smak det är?


Servera runt 15 grader. Eller kyl ner det en aning. Vi gillar det till scrambled eggs med tabasco. Faktiskt. Men också all mat som äts utomhus för att det är sommar, oavsett väder, för att det är sommar.

 

Se fler naturvin här.

2 x So What! 2015

So What! 2015

🍇 100% Terret Bourret

📍 Frankrike

🌀 4/5

12% alkohol

Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <2g/l.

SO WHAT 2015 är en syrlig pet nat. Rent, friskt och bubbligt med fin fruktsötma. Ett roligt vin! Ett vin av Nathalie Gaubicher Hérédia. 

 

"Vi har fått väldigt många frågor om när det första bubblet kommer. Svaret är nu och svaret är det här. Faktum är att det är så mycket svar – och så gott – att det kommer dubbelt. So What! smakar som början av en sommarkväll: allt kan hända. Det smakar också som när man tänker tillbaka på en sommarkväll då allt hände. Sen har vi skrivit "pillriga bubblor" men i efterhand är det faktiskt lite oklart exakt vad vi menar med det.


Servera kallt – runt 8–10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till grillad fisk, kanske lite fänkål, kanske lite rosmarin?

 

Se fler naturvin här.

1 x Bubbly 2017

Bubbly 2017

🍇 100% Cinsault

📍 Frankrike

🌀 4/5

12% alkohol

Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <2g/l.

BUBBLY 2017 är en gnistrande pet nat. Mild, lång eftersmak med lätt jordgubbssmak. Återhållen och vild. Ett vin av Nathalie Gaubicher Hérédia. 

 

En jordgubbe som somnat i solen. Eller en Aperol Spritz som somnat i skuggan? Bubbly är en lite dovare pet nat som varken har bråttom dit den ska eller nödvändigtvis vet exakt var den ska – men vad skönt det är att promenera och kryssa mellan sol och skugga.


Servera kallt – runt 8–10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till allt som smakar festligt.

 

Se alla våra naturviner.

Grégory White
Mötet med vin är olika saker för olika människor. För Grégory White i Aspiran, Languedoc, var det en storm från tår till hår. En storm som tog tio år att greppa, men som nu styr allt. När Grégory, som idag driver Domaine Grégory White, besökte en ...
Läs mer om Grégory White här.
Nathalie Gaubicher Hérédia
Vin är lite som teater, och vice versa, säger Nathalie Gaubicher Hérédia i Jasnières, Loiredalen, Båda handlar om tolkning. Och när de görs rätt är det inte bara något som upplevs – det är något som drabbar. Nathalie lämnade teatern för vinet i ti...
Läs mer om Nathalie Gaubicher Hérédia här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.

VÅRA KUNDER TYCKER:

" Suveränt utbud, trevlig hemsida, roliga mail! "

Katarina

Nyhetsbrev

Vet mest. Få först. Gå med!

Vi släpper alltid våra limiterade vinlådor på mail först.
Vi lovar att inte störa i onödan.

Att följa Fria Viner betyder att vi sparar din e-mail i vårt register för att kunna skicka dig e-mail om våra produkter och annan information om verksamheten som vi tycker att du borde ta del av.