Stig På
av
Les Enfants Sauvages
Carolin & Nikolaus Bantlin
Languedoc, Frankrike
-
1 x Dans ma Bulle 2020
(
295 kr)
-
1 x Cool Moon 2018
(
315 kr)
-
1 x Enfant Sauvage 2018/2019
(
220 kr)
3 st flaskor totalt.
Till varje vinlåda medföljer ockå vinkort som sammanfattar varje vin och dess vinmakare.
Våra normala leveranstider är 5-10 dagar. Frakt: 99 kr – oavsett antal.
Stig På är en vinlåda med viner som med öppna armar säger stig på till både den rutinerade naturvinsdrickaren och den som testar naturvin för första gången. Här får du ett sprakande bubbel, ett solskens-vitt och ett fint rött till höstens mustiga smakar. Den innehåller tre olika viner av Carolin & Nikolaus Bantlin (Enfants Sauvages).
🍇 Muscat, Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeu, Carignan, Grenache Noir & Mourvèdre
📍 Languedoc, Frankrike
🌀 3/5
Läs mer om vinerna och Carolin & Nikolaus nedan.
1 x Dans ma Bulle 2020
🍇 100% Muscat
📍 Frankrike
🌀 3/5
11.5% alkohol
DANS MA BULLE 2020 är en aromatiskt, gnistrande pet nat. Distinkt, direkt och lite rund eftersmak.Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin.
Dans Ma Bulles maxade etikett är guldfolierad – den blänker, gnistrar och är liksom där. Ofta är det ett sätt att försöka måla över något. Men i det här vinets fall är det en direkt spegling av innehållet: det är en pet nat som blänker, gnistrar och är där. Vinets motsvarighet till en sån där yes!!-rörelse där man knyter näven och drar den längs sidan av kroppen.
Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till lättare mat, snacks, chips! Och: After Eight.
1 x Cool Moon 2018
🍇 50% Grenache Gris, 40% Grenache Blanc & 10% Maccabeu.
📍 Frankrike
🌀 3/5
12.5% alkohol
COOL MOON 2018 är ett balanserat och lite ekat vitt vin. Smörigt och med garrique-influerad doft. Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin.
Garrique är den växtlighet som omgärdar vinodlingarna i södra Frankrike där örter och växter lever fritt med varandra. Timjan, lavendel och rosmarin är vanliga. Det är en doft som går hela vägen in i själen. Där någonstans börjar Cool Moons doft. Sen kommer smaken som är, well, lite som solljus. Om någon översatte känslan av att titta på ett solrosfält när det rör sig efter solen till smak, hade den nog landat i ungefär det här vinet.
Servera kallt, runt 8-10 grader. Vi gillar det till grönt med smör – till exempel haricot verts. Med smör.
1 x Enfant Sauvage 2018/2019
🍇 60% Carignan, 30% Grenache Noir & 10% Mourvèdre.
📍 Frankrike
🌀 3/5
12.5% alkohol
ENFANT SAUVAGE 2018/2019 är ett friskt rött vin. Mjuka tanniner och lite reduktiv doft. Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin.
Av någon anledning föreställer vi oss, när vi dricker Enfant Sauvages, detta: först en synthmatta mot svart bild, Vangelis fast glad. Sen blixtrar det till. Soluppgång! Värmen gör bilden ur fokus, vibrerande. Strandpromenad. Någon åker förbi på rollerskates, en annan armhävar sig fram. En tredje blickar framåt i sina solglasögon. Los Angeles vaknar. En elgitarr smyger in... sen! En titel, i neon, som fyller hela skärmen: COOL GRAPES.
Servera lätt kyld, runt 10-12 grader. Vi gillar att laga mat utifrån det. Drick först, bestäm mat sen!
Läs mer om Carolin & Nikolaus Bantlin här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.
Nyhetsbrev
Vet mest. Få först. Gå med!
Vi släpper alltid våra limiterade vinlådor på mail först.
Vi lovar att inte störa i onödan.
Att följa Fria Viner betyder att vi sparar din e-mail i vårt register för att kunna skicka dig e-mail om våra produkter och annan information om verksamheten som vi tycker att du borde ta del av.
