TNT Blanc 2021
av
Domaine du Petit Oratoire
Lori Haon
Rhône, Frankrike
TNT BLANC 2021 är en rolig och vild ljus pet-nat. Citrus-ig med pigga bubblor. Ett vin av Lori Haon.
Dynamit är rätta ordet för denna flaska – som att någon har konstruerat en dynamitstång av citroner, så explosivt att man nog kan smälla in en dörr eller två med denna flaska. Den fina syran gillar sälta, och detta vin ska drickas inom ett par timmar efter öppning.
Serveras kallt. Utmärkt som aperitif med nåt salt till.
Se fler josiga naturviner här.
Hur?
Denna pet nat är gjort på handplockade Grenache gris & Clairette druvor. Vinet har inte klarnats, ingen filtrering och inga tillsatta sulfiter.
Finns i lådan
Plötsligt! Sommarkväll!
Läs mer om Lori Haon här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.