Les Vains 2022

Les Vains 2022
Alkohol
13.5%
Druvor
50% Cinsault & 50% Gamay
Plats
Frankrike
Vild
4/5
Årtal
2021

LES VAINS 2022 är ett fint lättdrucket rött vin. Blommor och frukt – och ekon från Beaujolais! Ett vin av Patricia & Remi Bonneton.

Titlen på detta vin, les vains, leker med vår fåfänga – att vi i bland vill visa upp oss från vår vackraste sida; kanske ljuger vi lite om något vi tror andra tycker är viktigt? Kanske berättar vi inte om det som är svårt? Kanske är det lite väl friserat, till slut? Detta vin är motsatsen. Det är istället öppet, ärligt och precis som livet självt – allra bäst tillsammans.

Servera runt 10 grader. Vi gillar den som aperitif eller till mat som man äter runt medelhavet.


Se fler fina naturviner här.

Hur?

Grenache druvorna är plockade för hand. Hälften av druvorna blev pressade direkt efter skörden och resten fick sedan macerera i Grenache-musten i en vecka. Vinet har fått mogna i 8 månader tinajas - spanska små amforor. Vinet är inte klarnat eller filtrerat. Inga tillsatta sulfiter. Vinet är gjort på druvor från kompisen Anthony Vidals vinodlingar. Vinetiketten är ritat av konstnären Marianne Conan.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.