Château Chapeau 2016
av
Lous Grezes
Luc & Trees Lybaert
Languedoc, Frankrike
CHATEAU CHAPEAU 2016 är ett brett, all-round rött vin. Mörka bär och känslan av Rött Vin. Ett vin av Luc & Trees Lybaert.
Lagspelare! Eftersom vi inte kan sport googlade vi vad det betyder: du vill vara någon som man kan lita på – du sviker inte och är vaken och uppmärksam på det som händer omkring dig. En ganska passande beskrivning för ett vin som nog inte gör någon som gillar rött vin besviken, och som passar till nästan vad som helst förutom ett dåligt vin.
Servera runt 14 grader. Vi gillar det till... allt.
Hur?
Detta vin är gjort på handplockade Syrah, Tempranillo, Merlot och Grenache druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Tempranillo druvorna har vilat på gamla ektunnor i ett år innan det lades till i ståltank med de tre övriga druvsorter. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.
Finns i lådan
Röda Jorden
Läs mer om Luc & Trees Lybaert här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.