Les Feux du Ciel 2022

av

Etienne Seignovert

Etienne Seignovert

Rhône, Frankrike

Les Feux du Ciel 2022
Alkohol
12%
Druvor
Syrah
Plats
Frankrike
Vild
3.5/5
Årtal
2022
Övrig info
Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <1g/l.

LES FEUX DU CIEL 2022 är ett aningen kryddigt, örtigt rött vin. Lite rökig ton. Dricks gott nu, och ännu godare om något år!. Ett vin av Etienne Seignovert.


Syrah! Älskade Syrah – med sin örtighet, kryddighet och ofta lite mörkare anslag är det en av våra stora druvkärlekar. Särskilt när den hanteras så här, följsam utan att tappa udd, direkt och kontrollerad frukt. Mmm. Tack! För vinet!


Servera runt 12 grader. Vi gillar den till mörk choklad. OBS på det medföljande står det att det är Merlot också, men det är fel. Bara syrah!


Se alla våra naturviner.


Hur?

Syrah från Colombier le Vieux har använts för att producera detta vin. Inga sulfiter har tillsatts. Druvorna har macererat i sju dagar och vinet har lagrats i demi-muids, vilket är 600 liters fat.

Etienne Seignovert
Från bordet till vinet: Etienne Seignoverts familj har alltid jobbat med restauranger. Själv har han tagit steget ut i vinmarkerna i Arèche, Rhône.   Det talas ofta om talanger i vinvärlden – själva har vi varit lite veliga kring begreppet, vad be...
Läs mer om Etienne Seignovert här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.