T’as Poussé Le Bouchon Trop Loin 2022 (5 liter, BIB)

av

Domaine du Petit Oratoire

Lori Haon

Rhône, Frankrike

T’as Poussé Le Bouchon Trop Loin 2022 (5 liter, BIB)
Alkohol
12.5%
Druvor
Grenache, Cinsault, Carignan & Mourvèdre
Plats
Frankrike
Vild
3/5
Årtal
2020
Övrig info
Inga tillsatta sulfiter.

T'AS POUSSÉ LE BOUCHON TROP LOIN 2022 (5 liter, BIB) är ett josigt rött vin. Fruktig fest med mörka bär! Ett vin av Lori Haon. 

 

Ett suveränt klunkvänligt, josigt rött som vi inte kommer på något kul att skriva om eftersom fingrarna redan lämnat tangentbordet och är på väg mot kylen där vår BIB står OK hörs om en stuuuuund. En stund passerar. BIB:en innehåller 5 liter vin och klarar sig minst en månad efter öppning, antagligen längre. 


Servera kallt, runt 8-10 grader. Gott till matigare mat. Som pizza.

 

Se fler josiga naturviner här.

Hur?

Grenache, Carignan, Mourvèdre & Cinsault-druvorna är plockade för hand. Druvorna har fått jäsa på tank. Ingen klarning och ingen filtrering. Inga tillsatta sulfiter.

Liknande naturviner

Jajatoés 2022 (5 liter, BIB)

Jajatoés 2022 (5 liter, BIB)

Lori Haon
Kul. Det är svårt att hitta något annat ord för det Lori Haon från Valliguières, Rhône, gör. I anslag, i filosofi, i vibb och inte minst i vinerna: det är kul från början till slut. Lori, som sedan 2015 driver Domaine du petit Oratorie i Rhône, h...
Läs mer om Lori Haon här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.