Sir Abrigans 2020
av
Les Abrigans
Laura Lees & Arthur Joly
Roussillon, Frankrike
SIR ABRIGANS 2020 är ett kryddigt och fruktigt rött vin. Ett rött i början av livet. Ett vin av Laura Lees & Arthur Joly.
Framme. Så känns Sir Abrigans. Ett finstämt och kraftigt vin som har varit på väg ett tag men som nu är framme. Alltså: OK, äntligen är vi tillsammans, kuuuul, nu sätter vi igång!
Servera runt 14-16 grader. Lufta gärna innan, ungefär en timme. Kan med fördel lagras. Vi gillar det till köttiga grönsaker som bott i ugnen ett tag.
Hur?
Detta vin är gjort på handplockade Syrah och Grenache Noir druvor från gamla vinstockar. Syrah druvorna har fått jäsa på gamla ekfat i tre månader och Grenache druvorna har jäst på tank. Assembled in mars 2021. Ingen klarning eller filtrering, Inga tillsatta sulfiter. Kan lagras 1-2 år.
Finns i lådan
Vänskapens Band
Finns i lådan
Tillbaka Till Framtiden 2
Läs mer om Laura Lees & Arthur Joly här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.