Premiere Lecture 2022

Premiere Lecture 2022
Alkohol
12.5%
Druvor
Merlot
Plats
Frankrike
Vild
2/5
Årtal
2019

PREMIERE LECTURE 2022 är ett ett josigt, rödfruktigt rött vin. Lite lingon, lite rönnbär, inte som någon Merlot du druckit förut. Ett vin av Etienne Seignovert.


Wow, hallåååå!-testet är ett enkelt, ovetenskapligt test som går ut på att man erbjuder Subjektet något att dricka och noterar den omedelbara effekten. Om personen säger wow, hallåååå, och gärna med ett utropstecken efteråt, har den klarat testet. Premiere Lecture 2022 har passerat wow, hallåååå!-testet med samtliga personer som testat den, oss själva inkluderade. Den minner mer om de bergiga röda vinerna öster om Rhône, och – för oss – inte om någon annan Merlot vi druckit. Ett litet mirakel på flaska, varsågod, och, förstås, skål!


Servera runt 12 grader. Vi gillar den som aperitif eller lättare sallader, eller o-stark thailändsk mat.


Se alla våra naturviner.


Hur?

Plan B vin är gjort på handplockade vita och svarta Grenache druvor - och rosa Clairette druvor. Druvorna kommer från gamla vinstockar och har plockats för hand. Druvorn har pressats direkt efter skörd. Vinet har genomgått en naturlig jäsning på egna jäststammar och har sedan fått mogna på cementtank. Vinet har inte klarats eller filtrerats. Vinet har tillsats 20mg/l sulfit vid buteljering.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.