Pouperlou 2019

av

Domaine des Passages

Marie Séité

Provence, Frankrike

Pouperlou 2019
Alkohol
13.5%
Druvor
100% Syrah
Plats
Frankrike
Vild
2/5
Årtal
2019
Övrig info
<20mg/l sulfit totalt. Sockerhalt: 2g/l.

POUPERLOU 2019 är ett moget rött vin. Med djup smak! Ett vin av Marie Séité.


rustiʹk (av latin ruʹsticus ’lantlig’, av rus ’landsbygd’), se: Pouperlo 2019 av Marie Séité.


Servera runt 14–16 grader. Dekantera (alltså lufta) gärna. Lagringsvänligt! Vi gillar det till helstekt morot XXL med citron & bovetecurd.

Se fler naturliga viner här.

Hur?

Detta vin är gjort på handplockade Syrah druvor. Druvorna har avstjälkats, men inte krossats. Maceration i 38 dagar. Sedan har vinet mognat på inox-tank. Buteljerat augusti 2020. Ingen klarning eller filtrering. En minimal dos sulfiter tillsattes vid buteljeringen, totala mängden naturliga och tillsatta sulfiter är <20mg/l. Kan med fördel lagras.

Finns i lådan

Famntag

En vinlåda två vita och fyra röda som förgyller middagar både innan, under och efter maten. Välgjort, rustikt och med en lugn livfull energi.
Läs mer och köp!

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.