Nuit d'Orage 2019

av

Clos Fantine

Carole, Olivier & Corine Andrieu

Languedoc, Frankrike

Nuit d'Orage 2019
Alkohol
14%
Druvor
Grenache & Mourvedre
Plats
Frankrike
Vild
3/5
Årtal
2019
Övrig info
Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l.

NUIT D'ORAGE 2019 är ett fruktigt och levande rött vin. Oblygt och tar plats! Ett vin av Carole, Olivier & Corine Andrieu.

 

"Naturen gör ingenting i onödan" står det på denna flaska – och vi håller verkligen med. Fruktig jos på två av dom snällaste druvorna som finns: Grenache och Mourvedre. Trots det får just dessa två studs i Fantine-syskonens vinmakeri. Detta är det röda vinet motsvarighet till hårdrockaren du träffar på en fest: jackan ser ut att göra ont men den som bär den är världens mysigaste person.  


Servera runt 12-14 grader, gärna dekanterad. Vi gillar det till s v a m p!

 

Se alla våra fina naturviner.

Hur?

Detta vin är gjort på handplockade Grenache och Mourvedre druvor. Druvorna har fått spontanjäsa på sin egen naturliga jäst. Klasorna har avstjälkats och har sedan fått macerera i 40 dagar. Därefter har vinet mognat på betongtank i två år (!) innan buteljering. Vinet har inte klarnats, inget tillsatt socker och inga tillsatta sulfiter.

Finns i lådan

Ur Jorden

En vinlåda med djupa, röda viner som spänner från direkt och fruktigt till långt och komplext.
Läs mer och köp!
Carole, Olivier & Corine Andrieu
På resa i djupet. Syskonen Carole, Olivier & Corine Andrieu i Cabrerolles, Languedoc öppnar, upptäcker och utforskar hela universum genom sina viner. »När vi upptäcker vinerna – för det handlar om det, att upptäcka – är det som att hela univer...
Läs mer om Carole, Olivier & Corine Andrieu här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.