Innan du kan beställa måste vi kolla att vi levererar till ditt postnummer. Testa nedan!

Vi levererar till ditt postnummer:

Tyvärr leverarar vi inte till ditt postnummer.

Nicot Rouge 2018

Nicot Rouge 2018

Ett Rött vin från Frankrike
På 60% Syrah & 40% Grenache Noir

Alkohol 12.5%

Vild 3/5

Årtal 2018

Hur?

Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar med mycket lera och kalksten. Grenache-druvorna har växt på vinstockar vända mot öster och Syrah-druvorna på vinstockar vända mot nordöst. Druvorna skördas för hand och de två druvsorterna vinifieras var för sig. Syrah-druvorna avstjälkas helt, och Grenache-druvorna får jäsa i hela klasar. Jäsningen sker på egna jäststammar i tank. Jäsningen tog cirka en månad. Grenache-vinet mognar sedan på betongtank och Syrah-vinet mognar på ståltank. Under denna tid (åtta månader) flyttas vinet flera gånger mellan tankarna, och till slut har de alla mognats en del av tiden på betongtank. De två sorterna blandas sedan och får vila ihop två månader innan buteljering för att säkra att vinet går ihop och blir homogent. 20mg/l sulfit har tillsatts vid buteljering