La Maïbou 2020

av

Les Abrigans

Laura Lees & Arthur Joly

Roussillon, Frankrike

La Maïbou 2020
Alkohol
13%
Druvor
Grenache blanc & Grenache Gris
Plats
Frankrike
Vild
3/5
Årtal
2020
Övrig info
Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <0.5g/l.

LA MAÏBOU 2020 är ett strukturerat och fylligt vitt vin. Starkt och delikat på samma gång med en fin syrlighet. Ett vin av Laura Lees & Arthur Joly. 


Ett vin som påminner om Arthus farmor, är Laura och Arthus väldigt korta och hyfsat kärnfulla beskrivning av La MaïbouKanske för att det är rart – i bemärkelsen att det är gjort på druvor med ett väldigt lågt uttag från ett exceptionellt läge i vingården. Och rart som i vänligt, men utan att vara mesigt. Som en guldklänning, var en annan, ännu kortare, beskrivning, också från Laura och Arthur. Och den är faktiskt helt rätt.


Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif eller till nyskördade blad.

 

Se alla våra naturviner.

Hur?

Druvor från de väldigt väldigt gamla vinodlingar. Allt har skördats tillsammans för hand och druvorna har fått följas åt i hela processen. Druvorna kyldes ner i kylrum efter skörden och pressades sedan direkt. Vinet har jäst och vilat på tank. Vinet är buteljerad utan klarning, filtrering. Inga tillsatta sulfiter. Mycket låga uttag från ett exceptionellt läge.

Finns i lådan

Tillbaka Till Framtiden

En vinlåda med pet nat, vitt, lätt orange och fruktiga röda – numrerat, kärleksfullt och väldigt vibrerande.
Läs mer och köp!
Laura Lees & Arthur Joly
Fem år. Så lång tog det för Laura Lees & Arthur Joly i Cascastel-des-Corbières, Rousillon, att ömt vårda de gamla, spröda vinrankorna tillbaka till liv – och vin. Laura och Arthur, och deras Domaine Les Abrigans, blev omedelbart och hopplöst f...
Läs mer om Laura Lees & Arthur Joly här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.