Et le Jeu 2022

Et le Jeu 2022
Alkohol
13%
Druvor
50% Cinsault & 50% Carignan
Plats
Frankrike
Vild
3/5
Årtal
2021

ET LE JEU 2022 är ett josigt och mineraligt rött vin. Friskt och lite örtigt. Ett vin av Gwennaëlle le Bars.


En påminnelse om att inte under några som helst omständigheter glömma bort leken. När vi leker glömmear vi tid och plats – vi släppar taget och faller in i nya världer där vi kan möta nya varelser, eller vara nya varelser. Ja så kan man kanske man kan beskriva ett vin?


Servera kylt – runt 12 grader. Vi gillar det som aperitif, eller till moules frites.

Se alla våra naturviner.


Hur?

Detta vin är gjort på handplockade Carignan, Syrah och Grenache Noir druvor som har pressats direkt efter skörden. Druvorna har växt på schistjord och uttagen är väldigt låga. Ingen klarning och lätt filtrering. Inga sulfiter.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.