Innan du kan beställa måste vi kolla att vi levererar till ditt postnummer. Testa nedan!

Vi levererar till ditt postnummer:

Tyvärr leverarar vi inte till ditt postnummer.

Chenin Signature 2019

Chenin Signature 2019

Ett Vitt vin från Frankrike
På 100% Chenin

Alkohol 13%

Vild 2/5

Årtal 2010

Hur?

Detta vin är gjort på handplockade Chenin druvor från 60 år gamla vinstockar. Jordmånen består till stor del av Loiredalens klassiska gulfärgade kalksten, Tuffeau, grön lera och i grunden grön kalksten - en komplex jordmån som ger vinet sin fina mineralitet. Vinet har jäst på egna jäststammar. 2019 var ett kallt år och skörden var därför liten - druvorna var små men i god form och smaken var koncentrerat. Två-tredjedelar av vinet har legat legat på sandstens amforor i 18 månader och den sista tredjedelen har legat på gamla ekfat. Ingen klarning och enbart en lätt filtrering. Vid buteljering har tillsatts 20mg/l sulfit.