Innan du kan beställa måste vi kolla att vi levererar till ditt postnummer. Testa nedan!

Vi levererar till ditt postnummer:

Tyvärr leverarar vi inte till ditt postnummer.

Chenin Signature 2019

Chenin Signature 2019

Ett Vitt vin från Frankrike
På 100% Chenin

Ett koncentrerat vitt vin. Lång eftersmak. Ett vin av Thibault Masse. Köp lådan den hör till här 📦 🍇 

Thibaults signatur-vita heter, passande nog, Signature och kommer, passande nog, med en signatur på etiketten. På sina 60-åriga vinstockar och efter de arton månaderna i amforor förstår man varför det (passande nog) är just signaturvinet – wow! är den mest omedelbara reaktionen. Smaken är omedelbar, men växer – och stannar kvar länge. Ett alldeles utsökt uttryck av druvan Chenin som vi är väldigt glada att vi kommit över ett gäng exemplar av. Mer än drickbart just nu, men om du har självbevarelsedriften vi själva inte har kommer den fortsätta växa kommande år.

—

Servera runt 10-12 grader. Vi gillar det till kraftig mat, stora svampar!

Se fler naturliga viner här.

Alkohol 13%

Vild 2/5

Årtal 2010

Hur?

Detta vin är gjort på handplockade Chenin druvor från 60 år gamla vinstockar. Jordmånen består till stor del av Loiredalens klassiska gulfärgade kalksten, Tuffeau, grön lera och i grunden grön kalksten - en komplex jordmån som ger vinet sin fina mineralitet. Vinet har jäst på egna jäststammar. 2019 var ett kallt år och skörden var därför liten - druvorna var små men i god form och smaken var koncentrerat. Två-tredjedelar av vinet har legat legat på sandstens amforor i 18 månader och den sista tredjedelen har legat på gamla ekfat. Ingen klarning och enbart en lätt filtrering. Vid buteljering har tillsatts 20mg/l sulfit.