Innan du kan beställa måste vi kolla att vi levererar till ditt postnummer. Testa nedan!

Vi levererar till ditt postnummer:

Tyvärr leverarar vi inte till ditt postnummer.

Carino 2018

Carino 2018

Ett Rött vin från Frankrike
På 100% Carignan Noir

Alkohol 12%

Vild 3/5

Årtal 2018

Hur?

Carino kommer från de gamla vinstockar med Carignan som ligger bredvid gården, planterad på 1950-talet. Druvorna skördas för hand och druvorna får jäsa med skal på fat på egna jäststammar. Efter jäsningen får vinet mogna på äggformade tankar av betong i sju till åtta månader. Vinet buteljeras utan filtrering eller klarning. Tidpunkten för buteljering bestäms av månens rörelser, så som det är kutym i biodynamiskt vinmakande. Alltså buteljeras vinet på en frukt-dag när månen är i avtagande. Inga sulfiter tillsätts.