Zebra 2019

av

L'Absurde Genie des Fleurs

Tom Gautier & Miha Trifa

Languedoc, Frankrike

Zebra 2019
Alkohol
11.5%
Druvor
Cinsault & Terret
Plats
Frankrike
Vild
4/5
Årtal
2019
Övrig info
Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <1g/l.

ZEBRA 2019 är ett riktigt piggt rött vin med syran från ett vitt. Syrligt och energirikt. Ett vin av Tom Gautier & Miha Trifa. 

 

Huj!! var vår första reaktion vid vår första klunk av Zebra, som med sin blandning av blåa och gröna druvor förenar det bästa, och piggaste, från båda. Mer!! var vår andra reaktion, och sen hann vi inte reagera mer för flaskan tog slut.


Servera kyld – runt 10–12 grader. Vi gillar det precis som det är, utan mat!

 

Se alla våra fina naturviner.

Hur?

Från tre olika delar av odlingen. Den första delen macereras med hela klasar, den andra avstjälkas och den tredje direktpressas. Därefter blandas alla på tank i tio dagar, innan en sista pressning. Ingen filtrering och inga tillsatta sulfiter.

Finns i lådan

Vinterblomning

En vinlåda med klunkvänliga, och mångbottnade, röda viner – jos i multipelt multipla dimensioner
Läs mer och köp!
Tom Gautier & Miha Trifa
Tom, Miha och deras L'Absurde Génie des Fleurs är sprunget ur minnen – av hur vinerna deras far- och morföräldrar gjorde smakade.
Läs mer om Tom Gautier & Miha Trifa här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.