Plan B 2022
av
Les Maou
Aurélie & Vincent Garreta
Rhône, Frankrike
PLAN B 2022 är ett milt och tropiskt vitt vin. Sommarblommor och -frukter – som vin. Ett vin av Aurélie & Vincent Garreta.
En bukett i doften och ett fång i smaken – som helhet, ett helt bord av blommor och frukt och mitt i allting en klubba med lite diffus smak, men rolig form. Om "interrobang" var en geometrisk form och inte ett skiljetecken hade nog formen hetat så. En pust av sommar mitt i kallaste vintern.
Servera kylt, 8-10 grader. Vi gillar det till chips. Eller som aperitif!
Hur?
Detta vin är gjort på handplockade Grenache blanc & noir, Clairette rose & Gros vert druvor. Druvorna har pressats direkt efter skörden. Sedan har de fått mogna på tank. Vinet har inte klarnats, ingen filtrering och 10mg/l sulfit tillsatt vid buteljering.
Finns i lådan
Aldrig Ensam
Läs mer om Aurélie & Vincent Garreta här.
P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.