L'un Dans L'autre 2020

av

Les Maou

Aurélie & Vincent Garreta

Rhône, Frankrike

L'un Dans L'autre 2020
Alkohol
13.5%
Druvor
100% Cabernet Sauvignon
Plats
Frankrike
Vild
3/5
Årtal
2020
Övrig info
10 mg/l tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <1g/l.

L'UN DANS L'AUTRE 2020 är ett pepprigt och klassiskt rött vin. Mörka bär, lätt att gilla. Ett naturvin av Aurélie & Vincent Garreta.


Första middagen i solen!


Servera runt 12 grader. Vi gillar det som picknic-vin, eller på/till närmaste terass.

Se alla våra naturviner.

Hur?

L’Un dans l’autre gjort av 100% Cabernet Sauvignon, som har växt på gamla vinstockar. Druvorna är handplockade och har sedan genomgått en semi-carbonique maceration, vilket betyder att en liten del av druvorna (omkring 10%) har krossats och sedan har de övriga druvor fått jäsa utan att bli avstjälkade i denna “druvsoppa” därav att Vincent och Aurélie kallar processen semi-carbonique. Efter jäsningen har vinet fått mogna på cementtank. Vinet har inte klarats eller filtrerats. Vinet har tillsats 10mg/l sulfit vid buteljering.

Finns i lådan

Vårblomning

En vinlåda med josiga, fruktiga och vad-som-helst-på-grillen-kompatibla röda viner perfekt för vårens första utomhusdrickande.
Läs mer och köp!
Aurélie & Vincent Garreta
Aurélie & Vincent Garreta blev så chockade – positivt, alltså – första gången de drack naturvin att de flyttade till Vaucluse, Rhône för att göra samma sak själva. Chocken kom lägligt för Aurélie och Vincent. Deras liv som brevbärare och forsk...
Läs mer om Aurélie & Vincent Garreta här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.