Libre Comme l'Air 2022

av

Philippe & Agnes Badea

Philippe & Agnes Badea

Rhône, Frankrike

Libre Comme l'Air 2022
Alkohol
14%
Druvor
Grenache
Plats
Frankrike
Vild
2/5
Årtal
2022
Övrig info
Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: <1g/l.

LIBRE COMME L'AIR 2022 är ett aningen mer tannin-rikt rött vin. Mörka bär - ett bra matvin. Ett vin av Agnès och Philippe Badea. 

 

Hur hård är den perfekta kramen? "Lagom", säger många, men en perfekt kram ändrar förstås karaktär från situation till situation. Säg att situationen är så här: jaha nu kom det regn. Då är svaret Libre Comme l’Air. Lite hårdare, lite närmre, för att verkligen understryka det är OK. Det är OK. Det är OK.


Servera runt 14 grader. Vi gillar det till mustiga grytor, eller chips med brynt smör.

 

Se fler naturviner här.

Hur?

Detta vin är gjort av handplockade Grenache druvor som har växt på vinstockar planterade 1982 och 1945. Ekologiskt jordbruk. Druvorna har krossats och fått macerera i tolv dagar sedan har musten fått jäsa klart på sin egna naturliga jäst. Ingen klarning eller filtrering. Inga tillsatta sulfiter. Vi rekommenderar att du dricker detta vin inom 3 till 5 år.

Philippe & Agnes Badea
Gentille, det franska ordet för snäll, är kanske bästa sättet att beskriva Philippe & Agnes Badea och vinerna de gör på sina dryga fyra hektar i Tulette, Rhône. Philippe och Agnes vinmarker ligger runt det lilla, enkla stenhuset som är deras ...
Läs mer om Philippe & Agnes Badea här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.