Entre les Gouttes 2022

av

Les Maou

Aurélie & Vincent Garreta

Rhône, Frankrike

Entre les Gouttes 2022
Alkohol
13.5%
Druvor
Grenache, Carignan & Aubun
Plats
Frankrike
Vild
2/5
Årtal
2022
Övrig info
10mg/l tillsatt sulfit. Sockerhalt: <1g/l.

ENTRE LES GOUTTES 2022 är ett mörkbärigt och moget röttvin. Men också: mjukt och lättdrucket. Ett vin av Aurélie & Vincent Garreta.

 

Ett vin som vinner på tid, att dricka långsamt framför en långsam brasa, eller att spara i två, tre år för att dricka senare på en dag när man vill att tiden ska stanna och långsamheten få ta plats.


Servera runt 12-14 grader. Vi gillar det framför brasan, eller till mat som är rökt.

 

Se alla våra naturviner.

Hur?

Detta vin är gjort på handplockade Carignan, Aubun & Grenache druvor. Druvorna har genomgått en semi-carbonic maceration under 10 dagar, där druvorna har fottrampats till must och sen fått fermentera skyddade från syra. Sedan har de fått mogna på tank Vinet har inte klarnats, ingen filtrering och 10mg/l sulfit tillsatt vid buteljering.

Finns i lådan

Aldrig Ensam

En vinlåda med fruktiga och smakrika röda, ett vitt – och två bubbel i båda färgerna
Läs mer och köp!
Aurélie & Vincent Garreta
Aurélie & Vincent Garreta blev så chockade – positivt, alltså – första gången de drack naturvin att de flyttade till Vaucluse, Rhône för att göra samma sak själva. Chocken kom lägligt för Aurélie och Vincent. Deras liv som brevbärare och forsk...
Läs mer om Aurélie & Vincent Garreta här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.