Entre Chats 2022

av

Les Maou

Aurélie & Vincent Garreta

Rhône, Frankrike

Entre Chats 2022
Alkohol
13%
Druvor
Grenache, Alicante, Carignan & Clairette
Plats
Frankrike
Vild
3/5
Årtal
2022
Övrig info
10mg/l tillsatt sulfit. Sockerhalt: <1g/l.

ENTRE CHATS 2022 är ett josigt rött vin. Ett vin av Aurélie & Vincent Garreta.

 

Jos är ett annat ord för kul, lekfullhet, lätthet, att snubbla genom livet utan att göra sig illa… eller i alla fall upptäcka blåmärkena först sen. Och sen, kanske: en pling på dörren? Det är katter? Hur? Stod de på varandras axlar? Hur kom dom på det? Någonting är fuffens här. Alltså med katterna. Vinet är perfekt. Skål!


Servera runt 12-14 grader. Vi gillar det till citronpasta, eller sallad.

 

Se alla våra naturviner.

Hur?

Detta vin är gjort på handplockade Grenache, Alicante, Carignan & Clairette druvor. Druvorna har genomgått en semi-carbonic maceration, där en del av druvorna har pressats till must och resterande har fått fermentera i musten på så sätt skyddade från syra. Sedan har de fått mogna på tank. Vinet har inte klarnats, ingen filtrering och 10mg/l sulfit tillsatt vid buteljering.

Finns i lådan

Aldrig Ensam

En vinlåda med fruktiga och smakrika röda, ett vitt – och två bubbel i båda färgerna
Läs mer och köp!
Aurélie & Vincent Garreta
Aurélie & Vincent Garreta blev så chockade – positivt, alltså – första gången de drack naturvin att de flyttade till Vaucluse, Rhône för att göra samma sak själva. Chocken kom lägligt för Aurélie och Vincent. Deras liv som brevbärare och forsk...
Läs mer om Aurélie & Vincent Garreta här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.